昨日は弓削牧場へ行ってきました。
観光牧場ではないので、あまり動物とふれあえるというわけではなかったのですが、
目的は別のところにあったのでした^m^
弓削牧場と言えば、フロマージュ・フレ!
いつか絶対に食べてみたかったのです~><
これはそのフロマージュ・フレを使用した、本物の(!)クレーム・ダンジュ^^
水切りヨーグルトを使用したいつものとは、やっぱり違いますね~~。
ふわふわまったりとしてコクがありました。うーん、おいしい♪
息子にも食べさせてあげたくて尋ねてみたところ、イタメレを使っているとのことで安心して食べさせてやることができました!
フロマージュ・フレを使用したアイスクリームも食べたのですが、さっぱりしてるけどコクがあってかなり美味しかったです。
こちらはお土産に買ったフロマージュ・シフォン。
しゅわしゅわ甘さ控えめで、いくらでも食べられそうでした!
チーズのシフォンと言えば話題のレシピがありますね^^
ますます私も作ってみたくなりました~~!!
肝心のフロマージュ・フレ。もちろん買ってきましたよ^m^
今日さっそくお菓子に変身させちゃいました♪
またご紹介しまーす!
久々に自然の空気をたくさん吸ってリフレッシュできました。
帰りは山道をぐるぐるとドライブしながら帰ってきたのですが、息子は若干酔ってしまったみたい!ほどほどにしないといけませんね~~^^;
昨日から一気に気温が下がり、一段と秋らしくなってきましたね。
みなさまも、体調など崩されないようご自愛ください!