ガナッシュマフィンと枝豆のおとうふぱん

マフィン、また食べたくなって焼いちゃいました＾＾
今回もLynneさんレシピをお借りして。

少しレシピをいじってアーモンドプードルを入れてみたんですが、いじらない方がよかったです！そのままでもほわほわな生地なのに、アーモンドプードを入れたせいでほろほろ。
・・いや、ぼろぼろ(´д｀;)

おやつに息子と一緒にかぶりつきました。

床一面にカスだらけになってしまったけれど、やっぱりおいし～♪
息子も「ん！ん！」と言いながら喜んで食べてました。
マフィンって、ベーグルと一緒で一度作るとなぜか作り続けたくなるんですよね～。
いろんなフレーバーが楽しめるのも飽きない理由のひとつですね＾＾



そしてこちらはちょっと前に作った枝豆のおとうふぱん。

何とかまだ生の枝豆をゲットできました！
キタノカオリときび砂糖使用なので、ほんのり黄色です。
今回はスキムミルクは入れませんでした。


中にはマヨで和えたプロセスチーズが入っています。
おとうふぱんって、ほーんとしっとりしてておいしいな。
これで食パン作ったらどうなるんだろう・・・。
ということで、次は食パンかな！＾＾