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桃に並んで大好きな果物、それはいちじくです！
ようやく手の届く値段まで下がってきたのでお買い上げ♪ そしてやっぱりタルトにしてしまいました。 いちじくのタルトに使おうと、だいぶ前に買っておいたものがありました。 それはピスタチオペースト！清水の舞台から飛び降りるような気持ちでぽちっとしました。 こんな高級品使うんだから、絶対失敗は許されない！！とプレッシャーを感じながら作りました＾＾；  空焼きしたシュクレ生地にピスタチオペースト入りのダマンドを詰め、スライスしたいちじくを乗せて焼成。さらにその上に半割りのいちじくをどかんと乗せ、カシスムースで包みました。最後にクリームチーズ入りの生クリームで覆って完成！右奥のはムースとクリームが逆バージョンです。仕上げが微妙なのは見逃して下さい・・・！！ すんごい疲れました…。でも、思い描いた通りに出来上がったのが嬉しくて、しばらくにやけながら見つめていました。相変わらず自分に甘い！！！＾＾；  くどそうに見えますが、びっくりするくらいさっぱりしていました。 どかんと乗せたいちじくのおかげでしょうか？！ いちじくの紫から連想してカシスムースと合わせたんですが、違和感ありませんでした。 そして何より、ピスタチオダマンドの美味しいこと！！！ 大大大奮発した甲斐がありましたよーー涙 でもねー、何も言わずに旦那に食べさせたところ、何のタルトなのか全くわかっていませんでした＾＾； 「さっぱりしててうまいなー」とは言ってもらえたんですが・・・。 こうして好きなものを作るためにあれこれ考えるのって、ほんと楽しいですね！ これだからお菓子作りやめられません。 もう秋はすぐそこ。美味しいものいっぱいでたまりませんね～♪
by kaiko2323
| 2008-08-26 17:51
| おかし
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Comments(67)
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sunny*
at 2008-08-26 18:13
どえらいもん見ちまっただぁぁぁぁぁ(；´Д｀)ノ！！！
なんて 素敵♪ ダマンドにピスタチオペーストを混ぜるなんて！！！！ もう、！マーク、何個あっても足らない＞＜！（笑） なんて構想を考えちゃうの！？kaikoさんはっ！ もう、お店だね！kaiko cafe＾＾♪ これ断じて、おうちケーキじゃないぞぉぉぉ(￣Д￣；；！ おうちケーキだなんて言わせないゾぉぉ～（笑） 確かに無花果。なんも言わなかったら「何の果物かわからん」と うちも言われました（笑） 台所に残ってる無花果の残骸をみてわかった。と言っておりましたf(＾＾;) やっぱ、無花果自体はそんなパンチはないんですね＾＾ ↓の本。凄い！！kaikoさんの表紙飾ってるヽ(´▽｀)/ 楽しそうな本です！すっごい楽しみ～♪
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RIU
at 2008-08-26 19:36
な、なんじゃこら～～～！！！
あ、kaikoちん、こんばんわ♪ 最初っから、松田優作ばりなお言葉から 始まりますが、ほんまに なんじゃこりゃ～～だわ。。。 いつ、お店オープンされたのですか？？ 招待状届いてませんけど？？ このケーキ、いつうちに届きますか？？ いちじくをこんな素敵な姿にかえちゃって、、、 いちじくの王様から、招待うけるね！！（←だれ？それ？） usaさんの所でもみた、ピスタチオぺースト、 どんな味かひっじょ～に気になってます！！ ナッツの味が濃厚なの？？ 私が買っても、きっとなめて終わりになるでしょ♪ だから、kaikoチン、私の分も残してて～～！！ それまで、いちじく丸かじりで我慢して待ってる＾ｍ＾
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kino
at 2008-08-26 19:48
かいこさん、こんばんは～*
すごく可愛いらしいタルト！これはもう売り物ですよ、ね…？ うーん。。 お店でもこんなに可愛いケーキはなかなかお目にかかれないかも いちじくだーいすきなのですが、ピスタチオペーストやカシスムースと 合わせちゃうなんて、発想が素敵すぎますね ＾ ＾ ピスタチオダマンド、どんなにか美味しい味なのでしょうか* そうそう、こないだのカードの残り、タルトに使いました 以前お見掛けしたかいこさんのグレープフルーツタルトが、 ず～っと頭に残っていたみたいで ＾ ＾ かいこさんのタルト記事眺めるの本当に大好きなのです（笑 自分では思いつかなかったタルトだなぁと 美味しいアイディア、ありがとうございました* レシピ本も表紙なんて～* こちらも早速覗かせて頂きますね ＾ ＾
わぁ！これ、もう売り物だわー！
この切り口の断面、美しいー！！ もう、めっちゃー手がこんでるわ。 すっごいもの見ちゃったー。 こりゃマネしたくても出来ないなー。 ピスタチオペースト入りのダマンドかあ、どんなお味だろう。 興味津々です。 そろそろ季節は秋、焼き菓子の季節ですよー。 kaikoさんもバンバン焼いて下さーい。
こんばんは～＾－＾
かいこちゃん・・・・一体、私にどうしろというの？ よだれが止まらない～（笑） ゆうちゃんよりも、よだれ小僧だわ＾＾； いつも美味しそうだけど、↑のようなスイーツは本当に『プロだなぁ』と思うの。 はぁ～っとため息が出るの・・・旨そうで＾ｍ＾ そこらのケーキ屋さんなんかより、ずっとおいしそ～！ 楽しく作っている雰囲気が伝わるもん♪ ・・・・・っで、食べたいんだけど～どこで買えるの？ お一つプリーズ！！
kaikoさん＾＾こんばんは。
美味しそすぎてしばらくボーッと見とれちゃいました♪ きのうのといいkaikoさんが作られるものは綺麗～☆ わたしもいろいろ勉強しなきゃ！！です＾ｖ＾ 少し涼しくなりオーブンの前にいてもイラッときませんね（笑） わたしも焼き菓子の登場が増えそうです。 これから本当に美味しい果物がたくさん出てくるので楽しみです♪
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ようこ
at 2008-08-26 20:21
こんばんは～～＾＾
もう、もう、言葉もないくらいきれい・・・（´▽｀） パソコンの前でひとりうなってしまいました。 どうしたらこんなすてきなケーキが作れるの？？？ カットした断面も色のコントラストが美しい～！ ほめ言葉いくつ並べても足りないくらいですよ～～。 これはもうそこいらのケーキ屋さんより上手だし勝負になりません～＞＜ 私のぶんもおひとつ。。。
こんばんは、ｋａｉｋｏさん♪♪ 今日も何も陣痛が来なかったので遊びにきちゃいました、えへへ(^^ゞ 予定日過ぎてまだネットしてる妊婦さんって私だけかもね(笑)
いちじくのタルト、もうお店で売ってるタルトみたいでとってもビューティフル！ｋａｉｋｏさんの作るお菓子はほんといつ見ても美しくてため息でちゃいます。そういえばそろそろいちじくが出回る季節になってきましたよね。私も今年こそはいちじくを使ったお菓子を作りたいなあ。 全然余談になるけど・・・今日たまたま関西ローカルの情報番組を見てたら・・・なんとあのすくなかぼちゃが取り上げられてたの。なんてタイムリーなのかしら～ すくなかぼちゃってかなり高級かぼちゃだったのね。私、全然知りませんでした(^_^;)（なんでも「こだわり」すくなかぼちゃだと2000円するらしい！） ご実家で簡単にゲットできるなんてｋａｉｋｏさん、ラッキーですね♪
あのー、２枚目の写真が見えないのは私だけ！？（涙）
美味しそうな２枚目も見たいヨーーーーー！！ さーて、気分を持ち直して！？ 私も無花果だ〜い好きです :D どかんとのせた無花果・・・もうちょっと後でまたこちらに遊びに来たら見えるかしら？？ そして、自分に甘いだなーんてとんでもないですよー。本当にいつも言ってますが、ケーキ屋さんの売り物のケーキみたいですよ。 でも、なかなか売ってないんだな〜、ここで拝見して食べたいケーキが（涙）。 さー、後ほど、いえ、明日も明後日も！？２枚目が見れるまで何度も通いつめますよー : )
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シルフィー
at 2008-08-26 21:35
かいこさん、こんばんは☆
ちょっとご無沙汰かな？でも、いつも見に来ています♪ 今日は、書店でレシピブログのお菓子の本、見てきました～！ かいこさんの、表紙を飾ってる～♪ 中のページも大きく取り上げられていましたねー！！ 私も嬉しくなっちゃいましたよ～。 ☆*:;;;;;:*お*:;;;;;:*め*:;;;;;:*で*:;;;;;:*と*:;;;;;:*う*:;;;;;:* .:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ これからもキュートで綺麗なお菓子を楽しみにしています❤
うわ～～っ！！！！！これに変身したのか！！！！！
うっひゃー、タルトはタルトだったから嬉しいけれど、こんなに手の込んだものになるなんて思ってなかった～！！！すごい！しかも美味しそう～♪ 無花果お手ごろの値段になったよね＾＾４個１５０円だったけどお菓子作る予定がなかったからやめたんだよね＾＾；そのまま食べるのはそこまで好きじゃないから～。でもドライにしちゃえばよかったかな？てかこのケーキにして今すぐ食べさせて！ってかんじ。＾＾ もう工程が多すぎて訳分からんよ。（笑） 断面もとっても綺麗～！！カシスのムースにクリチクリームに無花果そして極め付がピスタチオのダマンド！これ、本当に食べてみたい！ えーっと桃のしゃるとっとと交換でどう？（笑）（送れんわい！ってね。） 富沢のピスタチオペーストよさそうね！でもお高い・・・でもその分ピスタチオオンリーの味が楽しめそう！！うーん、ミッドランドにはなかなかいけないからポチっとしなければ！！（でも飛び込むのはちょっと先～。（笑）） でもいつか作るぞ！ピスタチオダマンドＤＥタルト～♪
かいこさ～ん。
帰省早々、またしてもこんな凄いもの作っちゃったの！？ しかも、私の大好きなイチジクで・・・今日もしっかり買ってきたわよ～！ でも、どこにイチジクが入ってるのか、わかんないよ！ あの見た目グロテスクなイチジクも、こんなにお上品になっちゃうなんて驚き＠＠ お店でもこういうケーキ、売ってないよ～！ これ、来年のパパのお誕生日にリクエストします! 忘れずに送ってね～！＾＾ それにしても、これ、どうやって組み立てていったの！？ ドーム状に組み立てるのって、難しくな～い？ クリチ入りの生クリームもすんごく美味しそう～！これ、今度つかわせてもらうね～＾＾ 今日、本屋さんで、↓の本、見てきたよ～！ 表紙にバーンと載ってて、かいこさんのページ、一段と光ってたよ！ なんだか、私も嬉しくなっちゃって、他の人にも言いふらしちゃうわ＾＾ また、クレメダンジュ作るからね～♪
こんばんは！はじめまして(#^.^#)
nanakoといいます！ chocottaさんやsunnyさんとこでお名前見かけて 遊びにきました♪ すごいステキなお菓子がいっぱいでわぉ～～！て 見とれています(*´艸｀*) ひとつひとつのお菓子がとっても丁寧で可愛らしくて 食べてみたいのばっかりです！ また遊びにきますね♪
kaikoさん、おはよう♪
も～↓のデザートといい今日のタルトといいすっごい 腕なんですね～ってプロだもんね。 こんな美味しそうなcakeが家で食べれる 旦那様いいなぁ～ これ作るのにどれぐらいの時間をかけてるんですか？ 丁寧で綺麗でそれでもって美味しそう。 イチジクよくタルトにしてる方とか見かけると 美味しそう～なんて思うのだけど生のイチジク 苦手なのでタルトで焼けば食べれるかな？とか 思いつつも未だにトライしてないのだけど 今年挑戦してみようかな♪ もちろんkaikoさんのこのタルトも イチジクはどこ？って感じだからバクっと いけちゃいそうだけど（*^_^*） ピスタチオペーストを使うとどんな味なんだろう・・・ kaikoさんの作り出すお菓子は ど素人の私には絶対作れないから 未知の世界で味もどんなんだろう？って 感じだわ～(^_^;)
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ティアラ
at 2008-08-27 11:14
かいこさん初めまして♪
私はブログをやってませんがいつも拝見させて頂いてました＾＾ ↓のすくなかぼちゃのプリンのところで「いくらでも持って帰りん」と いうのを見て、あ～かいこさんのご実家と私の住んでる県は同じだー と思ってとっても親近感が沸きました＾＾ 私は西三河地方ですが かいこさんのご実家も？ で、そのおいしそーなプリンを見て私も早速すくなかぼちゃでプリン 作りましたよー！とーってもきれいな発色でおいしかったです♪ ちょっとハマちゃったので今日も作る予定＾＾； 今日のタルトも素晴らしいですねー！パティシエが作るお店のみたい！！てかお店でもこんな素敵なタルトなかなか見ないですよねー。 断面を見るからに工程が多そうで私には絶対無理だーー。 でも完成したときの達成感はなんとも言えなそうですね！ 今週末はお友達が遊びに来るので巷で有名な「クレメ・ダンジュ」を 作る予定でーす。 かいこさんの作る本格的なスイーツやパンの写真が大好きです☆ これからも楽しみにしてますね♪
こんにちは。
イチジク。 最近わたしもおいしさにやっと気がつき(遅いです。）、生で食べたり、セミドライにしてお菓子にのっけたり・・・楽しんでいます。 旬ものだから今のうちに堪能しましょうね。 それにしても、お見事なタルトです。 ピスタチオペースト、コクがあって美味しいのでしょうね。(ピスタチオのアイスがそうだから・・・。） イチジクとダマンド、タルト生地が合わさるとさらにおいしさ度アップなのでしょうね。 味見を出来る旦那様がうらやましい・・。 ↓レシピブログの本。 昨日、拝見いたしました。 表紙を見て。あっ、これだ！！ってピンときました。 やはりステキに載ってましたね。
こんにちわ～。＾＾
なんて美味しそうなんでしょうか！！ ↓のスフレも、相当、ワタクシのツボにハマっております！ kaikoさん、ケーキ屋さんして欲しいわ～。 買いに行く！！ あ～、毎度毎度、美味しそう。 そして、デコも上品なの～☆素敵☆ ピスタチオペーストって、豪華ですねー。 めっちゃ美味しそう。 ピスタチオ、大好きですよ。＾＾ レシピブログ本、表紙がkaikoさんだってすぐわかりましたー♪ お互い、おめでとう。笑
＊sunny*さんへ
うふふのふー！嬉しいご登場ありがとうございます♪ いやいや、間違いなくおうちスイーツです！！ 作業してる様子なんてひどいもんです・・・＾＾； だいぶ涼しくなって、タルラーの血がさわぎますよね＾＾ とかいいつつ、年がら年中さわいでますが・・・ ピスタチオダマンドは実は結構あるんですよ！ グレープルフルーツのタルトに使っても最高です。 ってか、使おうと目論んでます。笑 生のいちじくってほんとやさしーですよね。。。 ドライにしたらあんなにパンチがあるのにねえ～！ 作っておきながらなんなんですが、そのまま食べるのが一番ですね＾＾；
＊RIUちゃんへ
ゆうさくー！ ごめーん、まだ招待状届いてなかった？？ 今日メール便で送ったから明日には届くかな。 そうそう、いちじく国王からパーチーの招待状きてさ、もしよかったらゆうさくも一緒に行かない？？ えーと、たわごとはこのくらいにしておきまして。笑 マウスがいかれて左クリックの反応が悪すぎる！ しかも今息子抱っこしながら打ってるから、かなりやりづらい！ あは、こんなコメレスでRIU様ぎょめんなさーい＾ｍ＾ ピスタチオペーストね、大変美味ですぞよ。 おつまみのアレと全然違うの。 まったりコクがあってさ・・・、上手く表現できないから買って！ そして私に送って！！爆
＊kinoさんへ
こんばんはー！ あはっ、褒めすぎです＾＾； ６個作ったんですが、まだマシなものをピックアップしただけなんです。 写ってるのも、実は裏側がはげてたりします。 デジイチ、ぼけてくれるからいいですね～！苦笑 ピスタチオペースト、んーまいですよ◎ 好みの合うkinoさんならきっと気に入ると思いますよー＾＾ ただかなり高いですけどね。泣 いや～、嬉しいお言葉ありがとうございます！ 私ほんっとタルト好きなので、そんな風に言ってもらえるとますますやる気になってしまいます。笑 グレフルタルト、また作ろうと思っていたんですよ。 なーんかほんとkinoさんと好み合いますね♪
こんにちは～♪
またまたまた！ なんてキレイなタルト(*^_^*) どうやったらこんなの組み立てれるの？？ kaikoさんて、ケーキ屋さんの回し者？？ ここまできたらもうプロの域だわ～～！ またピスタチオペースト・・・なんて、おっしゃれ～なもの使っちゃって。。 イチジクは、ベスト３に入るくらい大好きな果物です。 今年はジャムくらいしか作ってないなぁ・・・。 このタルト、是非クール宅急便で送って下さいっ！笑 あぁ～～ 生唾飲み込んでいます！ こんなのは作れないから、今からチーズケーキ作っちゃおうかなぁ^^ kaikoさんのおかげで、無性にスイーツが食べたくなっちゃったわ☆ この責任は取ってｖ下さいねっ(>_<)笑！
＊chocottaさんへ
んもー、そんなこと言われたら真に受けますよー！！笑 私どちらかと言えばけなされて伸びる方なんです。 なんてったって、ドMですから！！ あっ、そんなこと誰も聞いてませんねーー＾＾； 断面、もうちょっといちじくの赤い部分が出て欲しかったんですが、端っこをカットしたのでこんな中途半端になってしまいました。。。 でもね、私緑と紫っていう色合いがすごい好きなので見た瞬間はやっぱり嬉しかったです＾＾ 焼き焼きの秋ですねー！ バターもだいぶ手に入りやすくなったので嬉しいですね♪
＊ぶぅまるさんへ
こんばんは！ 煮るなり焼くなり好きにしてくださいっ。 ぶぅまるさんのお口に入るなら本望ですわ～＾ｍ＾ またよだれですか！！ スタイスタイ・・・・・、あっ、首が絞まるんでしたっけ！爆 ブログ始めて、発表？する機会を得て、ますますお菓子作りにはまっていってる気がします。 すんごい楽しいです！でも、もっとバランスとらなきゃと感じているんです。 でも、やめられないんです。ええもう中毒です！！ 誰か私を止めてぇ～＞＜ こんな葛藤を毎日繰り返してます＾＾； あー、早く夕飯の支度しなくては・・・。
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haru*
at 2008-08-27 18:09
ｋａｉｋｏちゃん、こんちゃー！！！！！
キャーーーーーーーーーーーーーー！！！！！！！ 何何何、これはナンデスカーーーーーーーーー？？？ こんな美味しそうなケーキ、見たことない！！！ しかもｋａｉｋｏちゃん手作り？ ア・ナ・タ☆ナニモノデスカーーーーーー？ ちょっと壊れかけたわ（笑 いやーほんとにスゴイ！スゴスギ！ ピスタチオ、大好き！こんな風に使うのもあるんだー！ふむふむ。 イチジクも大好き、カシスにクリチ入りのクリームも相性が気になって 食べてみたいーーーーーーーーーー！ 断面の可愛いこと！ だんな様、幸せだなぁ。ケーキは買わなくても良いね、ｋａｉｋｏちゃんちは！ウラメシヤー！ そうそう！昨日、レシピ本、見てきたよー！表紙も見た見た！！！！！ 素敵、素敵よーー！早くｋａｉｋｏちゃんオリジナルの本、出してー！ 早くアレ、作らなくちゃ！うひひ。 ほんとにおめでとう！！
ちょっと～～！！何ですか、これ！！！
美しく、そして、美味しそうな事・・・（*´∀｀人 画面見て、しばし、うっとりとしてしまいました。 ピスタチオペースト入りとは・・・！！！ ピスタチオ好きの私には、たまりませんっっ！！ 目の癒しを、どうもありがとうございます！！！
＊kurumiさんへ
こんばんは！ お褒めのお言葉ありがとうございます～♪ 自己満足の塊のようなブログですが、そんな風に言っていただけると俄然やる気が出ます。笑 私好きなことはとことんのめりこむんですが、興味のないことは一切無視なんですよ。あはは～＾＾； だいぶ過ごしやすくなりましたね！ 私暑い中でも首にタオルかけてバンバン焼いてました。 汗だくのままオーブンにへばりついて見てました。 その姿はおっさん以上！旦那も見てみぬふりです。爆 kurumiさんの焼き菓子楽しみにしてます♪
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erii
at 2008-08-27 21:49
かいこさん、こんばんは！
すごーい、綺麗！！！ おめめ、ぱちくりして見入ってしまいました。 仕上げ素敵すぎますよ、ほんとうお店のケーキ級ですよぅ！ 色合いも愛らしくて、ちいさなクリスマスケーキみたいですね～。 中のピスタチオのダマンドやクリームの層もくっきりとして！ かいこさんの気合が満ち溢れた一品ですね！ ピスタチオペースト、そのお味がとっても気になります。 いちじくって小さな頃はその見た目から(苦笑) 食わず嫌いだった果物なのですが、 大人になってその美味しさに開眼。 お菓子作りにぴったりなフルーツですよね～。 (わたしも去年、めったに焼かないタルトを焼いたほどです・笑) カシスにいちじく、ピスタチオ、合わさるとどんなお味になるのか、 お願いします、ひとくちでいいので食べさせてください！ そしてブログレシピ本、おめでとうございます！ さっそく明日本屋さんでチェックしてこなきゃ！
＊ようこさんへ
その言葉、私に言ってもらいたいーー！！！ きれいだなんて、生まれてこの方一度も言われたことありません。悲 「口開いてるでー！」はしょっちゅう言われるんですが。 なんかねー、ぼーっとすると口開いてるみたいです。笑 ようこさーん、おだてても何も出ませんよ～＞▽＜ でも、本心だと思い込んでしっかり受け止めました。 ようこさんご近所だったら、いつでもお邪魔するのに。 はい、服目当てです・・・♡
＊ぽっぽさんへ
こんばんは＾＾ まだ粘ってるんですかー！！？笑 のんびりな子になるのかなあ？？楽しみ楽しみ。 というか、今この瞬間にも産まれてる可能性ありますね＾＾ はいー、いちじくの季節ですよ～！ いちじくと梨を見ると、秋来るんだなって感じますね。 去年里帰り出産で寄生虫、いや帰省中だったので、たらふく食べてました。 ひょっとしてぽっぽさんもかな？＾ｍ＾ ぽっぽさんのいちじくスイーツ見たいなあ。。。 すくなかぼちゃ、やっぱり高級品ですよね！！ スーパーでひとたま800円で売ってましたもん。 うちはたまたま作ってくれたからいいけれど、しょっちゅう買ってらっしゃるぽっぽさんはセレブだわ・・・って思いました＾＾ そうそう！煮物めちゃうまでした。息子も3切れ一気食いでしたよ♪
＊smileyさんへ
なんでーー！！？ エキサイトの不具合か何かでしょうか。もう見えたかなあ？？ このどかんと載せた無花果、ぜひとも見てもらいたいです！！ 豪快な私らしく、ででーんと乗っけております。笑 売り物だなんてとんでもない！ 毎度のことながら、まずい部分は写してないだけですっ＾＾； ほんとはもっとボケて欲しくて、マクロレンズほしいんですよー笑 いよいよ抽選日が迫ってますね！ ううう、今度こそは当りますように～＞人＜
かいこさん こんばんは＾＾
私もイチジク大好きです！でも子供の頃は大嫌いでした。 イチジクって 大人の味なのかしらね？ ケーキに詳しくない私は 言葉だけで味が想像できなくて・・・悔しい！ ていうか食べたい ..... 本当においしそうです＾＾ ↓の本、今度 本屋さんで見るのが 楽しみだなぁ。 本に載っちゃうなんて さすが かいこさん！！！ おめでとうごさいます♪ いつか かいこさんがレシピ本を 出すのでは・・・と ひそかに楽しみにしていますよ＾＾
＊シルフィーさんへ
こんばんはー！ 私こそ、ちょっとご無沙汰してます＾＾； 読み逃げ大歓迎です。気にかけてくださるだけで嬉しいです♪ 本、手に取って下さったのですね！ ありがとうございますーー＞＜ こんな機会二度とないと思うので、とってもいい記念になりました。 かわいい絵文字でのお祝い、すごく嬉しいです。 ああ、シルフィーさんほんとにありがとうございました。涙 話が変わりますが、だーいぶ前に「生クリームがそんなに好きじゃないのよー」ってお話しましたよね。その時にオススメのクリームあるって言われて中沢のをオススメしたんですが。。。今回生クリームにクリチ入れたんですが、これおいしかったです！生クリームそこまで好きじゃない私もかなり気に入りました。もし、気が向いたら試してみてくださいね＾＾
＊usaさんへ
おほー！そうなんです。usaさんの予想通り、やっぱりタルトでした。笑 自分で言うのもなんなんですが、これ美味しそうですか？？紫と緑って毒々しいですよね＾＾；色合いは好きなんですけどね～・・・ 4個で150円って安すぎます！！私2パックくらい買いますよ。 去年usaさんセミドライでパウンドケーキ作っていらっしゃいましたよね。 それからジャムも！(どうですか、この記憶力！！) 私も今年こそ焼き菓子に使いたいなーと思ってはいるのですが・・・ usaさんのを見て満足する可能性十分アリ！笑 桃のシャルロットと交換？？！ 正直めんどくさくて、もう二度と作らないと思っていたんですが、、、 そういうことなら話は別です。で、いつにしまひょ？笑 ペースト、でら高いですよね＾ｍ＾ こんな少量でこの値段！！ありえません。 また買いたいけど、次回からはパート・ドピスターシュとかにします＾＾；
＊soyonさんへ
はーい！やっちまいましたー笑 これね、もう数ヶ月前から考えていて、早くいちじく安くなれーとうずうずしながら待っていたのです。 途中ハプニングはありましたが、何とか形にできてほっとしました。 いちじく、真ん中にでーんと入ってますよ。 端っこをカットしたので、白い部分の方が多くてわかりづらいですが＾＾； パパのお誕生日ですって？！ほんじゃ、あたしの誕生日はsoyonさんのケーキください。笑 これね、実は半球型のゼリーが入ってた容器にムースを流して半割りのいちじくも入れていったん固めたものをタルトに乗せたんです。そのあとクリームで覆ったんです。意味わかりますか？？説明するのが難しくて、本文でははしょってます＾＾； クリチ入りの生、美味しいですよ！私生クリーム自体あまり好きではないんですが、これはいけました！！水切りヨーグルト入りの生よりこくがあるけど、くどくないです＾＾ 本、目を通してくださってありがとうございます～～＞＜
＊nanakoさんへ
はじめまして、こんばんは＾＾ 私もいろんな方のところでお名前拝見しておりました～！ コメントくださり、どうもありがとうございます。 育児の合間の息抜きのつもりが、今や毎日何かしら作らないとガマンできなくなってしましました＾＾； もっと息子第一でいかなければ！！と反省する日々です。 こんな自己満足ブログですが、またぜひ遊びにいらしてください。 どうぞよろしくお願いします＾＾
＊pekoさんへ
こんばんは＾＾ もー、pekoさんいつも褒めすぎですって！！！ これはタルトを焼き上げるところまでは前日に作っておいて、次の日にムースやら仕上げやらをしました。 圧倒的に次の日の仕上げの方がストレスたまりましたよーー涙 このクリーム、一体何回塗り直したことか＞＜ クリチ入りのおかげか、さわりまくってもぼそぼそにならなかったんです。 これは使える・・・！と密かに思いましたよ＾ｍ＾ pekoさん生のいちじく苦手なんですか？！ それは人生の楽しみのうちの半分を損してますよ！！ (私刺身嫌いなんですが、↑こうやっていつも言われてました＾＾；) いちじくジャムにしたらどうでしょう？ヨーグルトにかけて食べると最高ですよ。 焼きタルト、ぜひともやってみてください。 うまみが濃縮されて、美味しいと思いますよ～＾＾ ピスタチオペースト、上手く言えないんですが、コクがすごいです。 少量でも存在感ばっちりです♪こちらもぜひぜひお試しをー！
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sora...
at 2008-08-28 00:13
わ～～～、すごい！！
もう、プロばりだねっ。。。 おいしそぉ～、食べてみたい・・・ 気になっていたの、ピスタチオペースト・・・ どんな感じなの～～～？！？！？！ 食べたさせて・・・今度、宅配お願いしていい？？？ もう、家が近かったら～～～って、いっつもおもっちゃうよ。。。 見た目も可愛いんだけど、 一口食べて、中が見えてきたら、 また、第二の感動の波がおしよせてきそうな そんなケーキよね・・・ 中の層がホント綺麗だよ・・・すごいなぁぁぁ。。。 私もこうやって作れたら・・・もう、ケーキ買わなくていいんだけどなぁ～～～。。。 
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at 2008-08-28 00:14
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
＊ティアラさんへ
はじめましてー！ と言いつつ、よくえみさんのところでお名前拝見しておりました。 なので、勝手に以前からお知り合いだったような気がします。 それになんと、あの地方にお住まいなんですか？？！ すごいなあ・・・やっぱり方言だけでわかっちゃうもんなんですね＾＾ うちの実家はティアラさんのおっしゃるとおり、車の街です！ すくなかぼちゃ、やはり東海地方ではメジャーなんですね。 お菓子にもぴったりだけど、料理に使っても最高ですよね～♪ うちはもうなくなってしましました！！また送ってもらわなきゃ～；； 手の込んだものはめったに作らないんですが、作るときはだいぶ前からイメトレ？して臨みます。笑 だってそのくらい気合入れないと、作れないんです・・涙 なので、完成したときは最高に嬉しいですね！ 失敗した時はどこまでもへこみますが・・・＾＾； 今回は、なんとか仕上げられてほんとに嬉しかったです。 ティアラさんもアレ作ってくださるのですねー！！ いや～、幸せです＞＜ ぜひ感想聞かせてくださいね。 こんなつたないブログですが、またお話できることを楽しみにしています♪
＊yyy_yoさんへ
こんばんはー＾＾ 今お邪魔してきました～。 で、拝見しましたよ、いちじくスイーツ！！ かなり美味しそうなもの見てしまって、只今興奮中です。笑 見た目もすごい可愛かったです～♪ いちじく、美味しいですよね～＾＾ そのままが一番！と思いつつ、好きなものはどうしても手を加えたくなってしまうんです・・・。 ピスタチオのアイス、私も大好物ですー！！ 見つけたら必ず選びます。あれもペーストから出来てるんでしょうね＾＾ 本、見てくださってありがとうございます。 表紙だけでわかってくださったなんて感激！！ すごく今嬉しいです～～涙
＊どんちゃんさんへ
こんばんは＾＾ アイス好きのどんちゃんさん、↓アレお好きだろうな～と思っていましたよ＾＾ もう今シーズンはアイス終わりなんですよね。 来年覚えていて下さったら、ぜひとも作っていただきたい一品です！ ただめんどくさいんですけどね～＾＾； 私がケーキ屋なんてしたら、即つぶれます。 ナッペできないし～、計算できないし～、気分屋だし～～爆 どんちゃんさんのカフェオープン、楽しみにしてます＾＾ 本、お互いおめでとですね＾＾ ページめくるたびにどんちゃんさんが出てきて、すごいわ・・・って旦那と話してました。 あのクッキー早く作らねばー！！
＊choco_pooさんへ
こんばんはー！ 回し者って！！！笑 プロがこんなの見たら鼻で笑われます＾＾； ピスタチオペースト、たっかいですよ～＞＜ 届いたのを目にして、たったこれっぽっちでこの値段なのかい？！ ってつっこみたくなりましたよ・・・ 旦那には絶対言えません。というか、ここまでの高級品は二度と買えないです！！ いちじくのジャム、美味しいですよね＾＾ にごったやさしいピンクも好きです～！ 私も見切り品買いに走らなきゃ。笑 責任喜んで取ります！だから出来上がったチーズケーキは送ってくださいね～＾ｍ＾ あちらでのコメレス拝見しました。温かいお言葉ありがとうです＞＜ 実は早速今朝から味噌汁とご飯にしたんです。 そしたらパンのときよりだいぶ食いつきが良かったです。 これからはご飯にしようと思います＾＾ ふりかけって普通のですか？もしかしてchoco_pooさんのお手製？？ ふりかけってささっと使えるので便利ですよね！ またいろいろ教えてくださいーい♪
＊haru*ちゃんへ
わーーいっ、haruちゃんが壊れた＾ｍ＾ 棒がいっぱいで目がチカチカするぞーー笑 ずっと前から構想を練ってた(というほどでもないけど！)ケーキだから、そんだけ興奮してもらえるとすごく嬉しいわっ♪ ありがとねーーー＞＜ ピスタチオダマンドね、もったいなくてちょこっとしかペースト混ぜ込んでないの。 でもそれでも十分ピスタチオの存在感があって、値が張るだけあるわ・・って思ったよ。 濃い～もの大好きだから、タルトの部分だけでも十分好きな味でした。 haruちゃんも機会があったらぜひペースト試してみてね＾＾ 本見てくれたのね～！ありがちょ～～～涙 こんなラッキーなこと、二度とないと思うからいい記念になったよ＾＾ オリジナル本？？！そんな無茶な！ でも、ありがたく真に受けておくよーーーー笑 アレ、寒くならないうちにぜひ・・・＾ｍ＾
＊ピーチさんへ
あはは～、雄叫びありがとうございます＾＾ 紫と緑って毒々しくて食欲そそられないけど、さっぱりしてて美味しかったですー！ ピスタチオ、ピーチさんもお好きなんですね。 まったり濃厚かつお上品で、乙女の心わしづかみですよね～笑 大大大奮発してペースト買った甲斐ありました。 でもね、もうあと半分しか残ってないんです。。。 大事に使わねば～～＞＜ 目の癒しだなんて、最高級の褒め言葉です！！ ありがとーございますっ。涙
＊eriiさんへ
こんにちはー！ おめめぱちくりだなんて、やっぱりeriiさんってかわいらしいですー＞▽＜ あーちゃんがぱちくりしてるとこを想像して、にやけました。笑 ちいさなクリスマスケーキ！！なんとなく、わかりますそれ！！！ 冬っぽいですよね。上に飾ったグロゼイユと葉っぱがクリスマスカラーですし。eriiさんの表現力って好きだな♪ 気合・・感じ取っていただけましたか？？＾ｍ＾ 何個か中のムース失敗してるのがあったので、どきどきしながら切ったんですが、これはセーフなやつだったようでほっとしました＾＾； いちじくってやっぱり大人向けの果物なのかな～？？ ちびっこでいちじく好きなんで聞いたことありませんよね。 あ、息子にかじらせたら変な顔しつつも食べました＾＾； ぜひとも今年もeriiさんのタルト見たいですー！！！ 本、私の手元にもやっと届きました！ 恥ずかしいけど、やっぱ嬉しいですね～～＾＾
kaikoちゃん、こんにちわー！！
んもお！kaikoちゃん、ほんと何者？？？ このケーキ、すんごい可愛いんですけど！ え？仕上げ微妙！？ 全然問題なく可愛いよ～＾＾ でもkaikoちゃんの中では納得いかないのかな？ うーん、私とはお菓子作りのレベルが違いすぎて・・・ スゴイ！可愛い！の言葉しか出てきませ～ん＾＾： カット面もピンクに緑に・・・可愛いー♪ こんなにも乙女たち（私も含め皆さん↑）の心を 鷲づかみにするkaikoちゃんのスイーツってすごい。 それを作ってるkaikoちゃんはもっとスゴーイ☆ ああこんな可愛いスイーツ、写真に収めたいなぁ♪ そして食べたい（笑 そうそう。水きりヨーグルトのクレメダンジュ！ この前作ったので近々アップする予定です＾＾ その際はリンクさせてもらうね！
＊nicoさんへ
こんにちた！笑 「た」って書いてましたよね、私・・・ さっき見てあほすぎて笑えました＾ｍ＾ やっぱり！！いちじくって子供受けはあまり良くないんでしょうね。 男性受けもよくない気が・・・！(旦那がそうなんです＾＾；) でもお年寄り受けはいいですよね！(祖母が大好きなんです。) これ、わかりづらいケーキですよね～。。。 私も文書に表すのが難しくて、だいぶ悩みました。 今読んでもわかりづらい本文だ。。ってすごく感じます。 (なら直せー！笑) 私のレシピ本ですって？？！根が適当なので、無理です！！ いや～、でもそんな風に言っていただけたことがすごく嬉しいです＾＾
＊soraちゃんへ
いやーん、お褒めのお言葉ありがちょー♪ 嬉しくてにやけながらうってます＾ｍ＾ 苦労して作った甲斐あったな～～！ でも、もう二度と作ることはないかと・・・ だって、めんどくさいんだもーーん。笑 というわけで、宅配はできましぇん。 でも、かわいいちびっこふたりにお願いされたら、おばちゃん考えちゃうかも！爆 今お邪魔してきたんだけど、何あのかわいい寝姿は！！ 兄妹でもあんなに似るもんなんだね。誘拐したかったわーー＾▽＾ それに美味しそうなもんいっぱいで、コメントしたいーって思ったよ。 こどもと一緒にお菓子作り、あこがれるわ・・・ でもまだ風邪治らないみたいやね。。。＞＜ soraちゃんも無理せずにねー！
＊鍵コメ(00:14)ちゃんへ
こちらこそ、ありがと！！！ 私もすごく嬉しかったよーー♪ これからもいろんなお話させてねー＾＾ うんうん、そうだよね。 マイペースが一番だよね！！ うまくバランス取りながらできるようがんばるね～～
＊hinakocoちゃんへ
こんにちはー！タイムリーだね～～＾＾ うふ、嬉しいこといっぱい言ってくれてありがとう♪ センス抜群のhinakocoちゃんにそう言われると照れるな～～！！ (すぐに真に受けるヤツ・・・＾＾；) ほんとのところ、出来上がったときかなり嬉しかったんだ。 もう何ヶ月も前から作りたい・・と思ってきたタルトだからさー。 完全に自己満足なんだけど、やっぱお菓子作りやめられない！って思ったよ。 こんなブログだけど、これからも仲良くしてね～～！！ ＞ああこんな可愛いスイーツ、写真に収めたいなぁ♪ このお言葉、かなり嬉しかった！！！ あんな素敵な写真撮ってるhinakocoちゃんにぜひとも撮ってもらいたい！ そして私はその技を盗みたい・・・＾ｍ＾ アレ作ってくれたのね～！ありがちょおーー涙 どんな素敵に撮影されたのか、楽しみでたまらないよっ。 うずうずうず・・・笑
はっはっはー！だーれがこんな手のこんだケーキをおウチで作るのかと思えば、kaikoさんじゃーないですか！
ありえな～い(＾▽＾) 私なんかの場合、作ろうと思っても作れないけどね。 何が入ってるのかわからなくって、何回も本文を読み直しましたよ。 写真に文字も入れたんですね～。オッシャレ～に仕上がってるわ♪ 本、見た見たー！すごすぎぃ！ 表紙を飾ってるじゃないですかっ！ これでkaikoさんも、いよいよ。。。(＾m＾)
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at 2008-08-28 20:31
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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at 2008-08-28 23:46
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at 2008-08-28 23:49
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
おそおそコメントごめんあっさっせ～！
↓↑ほんとすごいもの作っちゃって・・・！「職人かいこまつり」ですね～♪ ほぉ～ぉん、こうなってるんだ～と内包の写真をみて、ピスタチオペーストのグリーンとカシスムースのパープルの組み合わせのセンスのよさや、ナッペのトルネード具合がやっぱり素人にはマネできないなぁ・・・（いや、私には何もできない）と、しげしげと眺めておりました。 レシピブログもちゃんと立ち読みしてきたよ～！（って、おい！） 表紙飾ってすごい！これからもブロ友でいてねぇ＊＾＾＊（親戚のおばはんか！） 食パン、ホワイトライン出すの難しいですね～。 ちゃんと型に合った生地量と見極めと、あと成形も。 私も自分の持ってる型にあったレシピを考えないといけないなぁ～と思っていました。 けど、個人的にはホワイトラインのある丸みを帯びたのより、カクカクのプルマンのほうが好きなんだなぁ♪
＊na-luさんへ
ひっひっひっひー！ いやね、大好きないちじくなのでたまには手をかけてやろうと、気合入れたのでございます。 案の定もう二度と作りたくないですけどね～・・・＾＾； あーめんどくさいめんどくさい。笑 文何度も読み返させてしまってすみませーん！ 私も自分で書いててわけわからなくなりましたよ。 そうそう、最初の頃一瞬文字入れしてたんですが、すぐにめんどくさくなって終了！ ところが最近になってまたやりたくなったので、入れてみたのです。 いつまで続くことやら・・・＾▽＾； えっ？！いよいよ何ですか？？！ そういうの引っ張られると気になって仕方ないんですよー笑 na-luさんのことだから、きっと素敵なオチを考えてるに違いないわっ＾ｍ＾
＊鍵コメ(20:31)ちゃんへ
おこんばんみー♪ どどどうしたのよー！！ さっき見たけどまだのようだね。 気になる気になる～～＞＜ 大したことじゃなかったらいいのだけど・・・ とにかく、心待ちにしておくわん。 おほ、もっと調子づいてよろしゅうございますか！？ それならお言葉に甘えまして・・・ ぬわーんて。 わたくしこう見えてもとーってもビビリで気の小さいをとめでございますの。 あ、信じられない？＾ｍ＾
＊鍵コメ(23:46)さんへ
こんばんは！ お忙しい中、ご丁寧に説明ありがとうございます～～＞＜ とっても感激してます！！涙 気になっていたのを全部カバーしてくださっていたので、とても参考になりました。 最終的に上の2つで悩んでいたんですが、「伝説」という言葉にノックアウトされまして・・・単純ですが2番目のに決めました！！！ お出かけでも活躍してくれるのも魅力だし、1番目よりもちょっぴり安いとこも助かります＾＾； 近いうちにぽちっとしたいと思います。 ほんとに、ほんとにどうもありがとうございましたm(_)m
＊ゆきぷさんへ
いやいや～、いつでもウェルカムです～～♪ かいこまつり＝暇なんだな・・と解釈してください。笑 大した腕がないもんで、たまにこんな凝ったもん作るとストレスがたまってしょうがありません。 このトルネード、何回塗りたくったことか！！ こんな姿誰にもみせられやしない・・と思いながら作業してましたよ＾＾； 立ち読みどうもありがとうございます＾＾ 喜び勇んで実家の母にも連絡したんですが、これが大きな間違いで！！親戚中に言いふらされました。今まで親族に内緒でやってきたブログがばれたんですよーーー涙 好き放題作りまくって書きまくってたのに、気を遣わないといけなくなりました。。。 ガーンガーンドーーン＞＜ プルマン難しいですね～！！ 疑問が浮かびまくってるので、また質問しに伺いやすっ；；
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at 2008-08-29 23:52
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＊鍵コメ(23:52)ちゃんへ
いやいや～、こちらこそありがとう♪ うふふー、激簡単なのにおいしーのでございますよ＾ｍ＾ ミントが入るからすごくすっきりしてるの。 生のミントだから、優しいさわやかさだよー。 少し酸味のあるフルーツならなんでも合うと思う。 私はいちごが一番好きだったな～。 いやーん、そんなこと言われると照れるわっ♡ 私も鍵コメちゃんだいすきよーーん＾＾ いつかほんとに会えたらいいな・・・ ・・・おこちゃまたちに！！爆
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at 2008-09-01 13:28
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at 2008-09-02 14:36
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at 2008-09-02 14:43
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＊鍵コメ(14:36)さんへ
こんばんは！ ご丁寧な説明、どうもありがとうございます！！！ 決まったからにはいてもたってもいられず、早速ぽちってしまいました＾＾； 全部込みで36000円くらいでした。ってか、鍵コメさん賢い！ そういう手があったか・・・。次からはそうします。うふふ。 たぶん新型だと思うんですが、今までのレンズに比べればピント合わせはすごい時間かかるなあと思いました。すいません、初心者なもんで全長不変の意味がわからなくて＾＾；すごい飛び出ますね～。 F値は2.8です。やっとこの世界に入れたので、ボケるのがうれしくて。笑 でもやっぱりもうちょい上げた方がいいんですね。なるほど・・・。 今日ね、初めてAVで撮れました。でも、何で切り替えができたのかわかってません。AVで十分なので、またうっかりMに切り替わらないでほしいと願うばかりです＾＾； ↓続く
(続き)
そして編集のコツも細かく書いてくださってどうもありがとうございます！ 早速今やってみたら、だーいぶましになりました～涙 嬉しい～！！ありがとうございますっ。 たぶん、絶対、これからも質問に伺うと思いますのでどうぞよろしくお願いします。 何から何までほんとにどうもありがとうございました＞＜
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at 2008-08-26 19:52
