メロンゼリー

少し前に作ったもの。
冷凍してあったメロンがあったので、ゼリーにしてみました。

ミキサーにかけてゼラチンで固めただけ。

ゼラチンが少なかったのか、メロンの性質上固まりにくいのか、ゆるゆるでした・・・。
こんなんでも許せてしまうのはおうちのおやつだからでしょうね～～＾＾；



今日は大阪に住むいとこが、子供と一緒に遊びに来てくれました。
急きょ昼ごはんをうちで食べることになり、いっそいでパンを捏ねました。

いつものピザ風きのこパン。
ボリューミーなので、5歳と3歳の子供には食べきれないようでした＾＾；
でっかい口を開け必死でかぶりつく姿、かわいいな～と思わずにはいられませんでした。
あとは冷製のコーンポタージュを用意して、いとこが買って来てくれた「デパチカの！」お惣菜で、普段とは比べ物にならないくらいリッチなランチになりました。

おやつ用にと、前日からロールを作っておきました。

がっ！！！それが仇になりました・・・涙
一晩しっかり冷やしたことで、チョコシャンティが締まりすぎてカットがボロボロ＞＜
ほんとはこのときのように、きちっと切りたかったのに。。。
波刃でやってもカステラ包丁でやっても無理！！
あきらめてボロボロのまま出しました(-_-;

5歳のお兄ちゃんがチョコケーキ大好きなようで、「これうんめぇ！！」と言って喜んで食べてくれました。3歳の妹も、負けないようにがつがつ食べてました。
パンは食べれなくても、おやつは食べれるのね～～＾＾；
早く息子もいっぱい食べれるようになってほしいです！

私より5つか6つ年上のいとこ。暇があるとちょくちょく駆けつけてくれます。
その度に使わなくなったおもちゃやら服やら持ってきてくれて・・・。
だいぶ助かってます！！
今日も息子用のグッズに加え、来客があるとご飯の支度が大変だから・・ってわざわざうちの夕飯用にお惣菜を買って来てくれました。
なんて気が利くんだ～～～涙
私もこんなママになりたい！と思うような、素敵な女性です＾＾