シフォン2種

ちょっと前に焼いたシフォンたち。
まずはバナナシフォン。もっこり膨らんでくれました＾＾

大の苦手の型出し。


















側面は今までで一番きれいに出せました。
でも・・・底の部分はどうしても生地を削ってしまいます。
悔しくて翌日にまた焼きました。

今度はきなこシフォン。
黒糖を使い、大納言入りです。


















やった、やったよ～～～～TT
こんなに近づいて撮ることができました。。。涙

お味は・・・やっぱりきなこ味はほんのりでした＾＾；
むしろ黒糖風味の方が際立っていました。
こないだのきなこべーグルでもそうでしたが、きなこって相当入れないと風味を残すのは難しいのかもしれません。

それよりも。
型出し上手くできたことがほんとにうれしくて＞＜
調子に乗ってシフォンばかり焼きそうです。笑