ココナッツ・ロシェとシナモンキューブ

昨日に引き続き第3弾、ラストスパートでございます～！

昨日のアイシングで生も根も尽きたkaikoです。笑
今日のお菓子には特に思い入れはなく、ただ作りたかった！というだけなんですが・・

そして出来上がったものがこちら。

















ココナッツ・ロシェとシナモンキューブです。

ココナッツ・ロシェは前日に生地を作り、一晩寝かせて今日成形して焼きました。
指先でぎゅっぎゅっと三角錐の形を作っていたのですが、作っていくうちにいつのまにか四角錐になっていました＾＾；
こっちの方が少しは華やかに見えるかも！？と思い、急きょこのピラミッド型の四角錐に変更しました。

オーブンに入れて洗濯洗濯！
急に不安になりオーブンをのぞきに行くと・・・
せっかく作った形がダレてへにょへにょに！！><
かなりショックでしたが、まだ焼く前のものが半分残っていたので
こちらは一旦冷凍庫で固めてから焼きました。
その甲斐あってなんとか形をとどめてくれました～！
最初のダレだものは、ほぼ私の胃袋の中に・・・
外はカリカリ中はねっちりで止まりません！！

シナモンキューブはこちらからお借りしました。
焼き菓子がいっぱいでとても好きなサイトです。
スノーボウルよりしっかりめの生地に、ほのかにシナモンの香りがしておいし～♪
期待通りの美味しさでした！



さてラッピングなんですが、↑のカップのままあげようかと一瞬考えましたが、
お気に入りのカップなのでやはり手放せませんでした～。笑
で、結局こんな感じに。

















まあ、ラッピングセンスのかけらもない私ですからこの程度でしょう＾＾；
これで考えてきた品が全部揃いました！
そして最後にもう一仕事！



ラクロス部の同回生は自分も含めて13人いるんです。
人数の関係上さすがに全員は呼べないらしく、式に参加するのは5人のみ。
残りのメンバーは二次会で合流するんです。

でも私はさすがに二次会までは行けず・・・ゆうちゃんいるのでね！
式に参加している間はだんなに見てもらいます。
でもおっぱいはあげられないので、この日だけはミルクをあげようと前々から考えていました。
ミルクを飲ますのは入院中以来。
ちょっと前に練習でミルクを作ってあげてみたのですが、まずそーな顔して全く飲まず。
嫌がってぐずりだしてしまいました。。
お腹が空いていたら、嫌でも飲むかもしれませんがやはり不安で。
二次会はあきらめようというのことになったのです。

とはいえ、同回生全員が集まることは卒業以来初めてなんです。
みんな社会に出るとそれぞれ忙しくて・・・
自分が参加できないのは残念ですが、
こんな機会めったにないので少しですが彼女らの分も焼き菓子を包みました。


















オレンジクッキー、ココナッツ・ロシェ、シナモンキューブをひとつずつ。
シナモンキューブは粉糖がまぶしてあるので、パラフィン紙に包んであります。

みんな元気かなあ？
久々にみんなのことを考えながらの作業はとても楽しかったです。
この日だけは、あの頃と同じ気持ちに戻ってほしいなと思いつつ作りました。
式が終わって二次会までの間に少しでも会えたらいいのだけど・・・


さてさて、明日は式に参加するメンバーで余興の打ち合わせがあります。
うちに集まってくれるのですが、ゆうちゃんいるし大丈夫かなあ？＾＾；
脱線せずにちゃきちゃき決めなきゃ！
いい式になりますように☆