サブレ・ヌガティーヌ

最近試作していたお菓子！

香ばしいアーモンドが主役のサンドタイプのクッキーです。
・cotta 生アーモンドダイス 100g

上はヌガティーヌ。フロランタンの上の部分に似ています。

下は全粒粉入りクッキー。

・cotta 北海道産全粒粉 250g

中にはプラリネノワゼットとミルクチョコレートを合わせたものをサンドしています。

・ペック社 IP プラリネノワゼット（細挽）200ｇ
・cotta アラベスク・レ34（ミルク）300g

プラリネペーストは、ペック社のものがとても美味しくて気に入っています。

繊細であっという間に食べられてしまうけど、なかなかハイコストのクッキーです＾＾；

ハイコストなクッキーと言えば！

こちらもかなりりっちです。

知覧茶たっぷりのクッキー生地に、マカダミアナッツとホワイトチョコレート入り。
・マカダミアナッツ 50g （P）

娘のお気に入りのクッキーです！

ありあわせのお菓子を乗せたのは、こちらのケーキスタンド！

・カップケーキスタンド ウィリアム・モリス柄B

ウィリアムモリス柄、ほんと可愛くてたくさん集めたくなります。

こちらのケーキスタンドは組み立て簡単で、収納箱までかわいい！

竹を素材に使ったバンブーファイバー使用なので、軽くて耐久性も良いです。

自分へのご褒美に、プレゼントに、喜ばれること間違いなしです◎

12月も半ばに差し掛かってきました！！

そろそろサンタさん仕事も考えなくては～～～＾＾；

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