ホットケーキミックスのお菓子たち

コッタさんのお仕事で、約1年間ホットケーキミックスを使ったレシピ開発をさせて頂きました。

たくさんあるのですが・・何点かピックアップしてご紹介させて頂きたいと思います。

シンプルなベイクドチーズケーキ。

レシピはこちら→「お手軽ベイクドチーズケーキ」

クリームチーズは、大好きなリュクス！

・北乳 リュクス クリームチーズ 1kg
リュクスは柔らかくて穏やかな味わい。いい意味でチーズくさくないです。

レシピはこちら→「お手軽ガトーショコラ」

卵を泡立てる必要もなく、どんどん混ぜるだけで出来上がります。

お買い得で美味しいこちらのチョコレートを使用。

・cotta オリジナルベルギー産チョコレート カカオ58 1kg

レシピはこちら→「お手軽ダブルチョコクッキー」

たっぷりのチョコチップに、アーモンドスライスの食感がアクセント！

・【冷蔵便】cotta チョコチップ　500g

レシピはこちら→「お手軽蒸しパン」

少ない材料であっという間に出来上がるふんわり蒸しパン！

ココアはたっぷり使えてお買い得なこちらを使用。
・【冷蔵便】cotta ココアパウダー　200g

レシピはこちら→「お手軽アメリカンドッグ」

末っ子が目を輝かせて喜びました＾ｍ＾

肝心のホットケーキミックスはこちらです！

・cotta 極上もっちり 国産小麦のホットケーキミックス 150g

パサつきなしのしっとりもっちりなホットケーキが焼けます。

香料不使用で自然な風味！なので、アレンジレシピにも使いやすいです。

普段ホットケーキミックスは買わないのですが、これは常備しておきたいと心から思ったミックス粉です＾＾

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