
コッタさんのお仕事で、ハロウィンにぴったりなパンのレシピ開発をさせて頂きました。
ハロウィンカラーのメロンパン!レシピはこちらです。
紫芋パウダーを使って、色付けしたクッキー生地を使っています。
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cotta むらさきいもパウダー 30g発色がよく、ちゃんとおいもの味がします!
メロンパン柄は、便利なこちらを愛用!
一度使うと、手放せません・・
実はこちらのメロンパン、マフィン型に入れて焼き上げています。
焼き上がりのきのこっぷりが可愛くてたまらないです>m<
マフィン型は、こちらを使用。
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cottaオリジナルマフィン型(6個取)側面の立ち上がりが真っすぐなので、スタイリッシュな形に焼きあがります。

中には即席紫芋あん入り!
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冷蔵便 伊勢製餡所 白あん 300g白餡に紫芋パウダーを混ぜています。

ラッピングはこんな感じです。
ただ袋に入れて、シールを貼っただけなのですが・・
このシールが可愛くてハロウィン感が満載なので、パン自体に顔を描いたりしなくてもしっかり雰囲気が出ます!
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cotta 持ち手付きヘッダーシール ハロウィン
ハロウィンを楽しめるアイディアレシピ満載です!
よかったらご覧になってみてください。



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