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クッキー生地で丸ごとカシューナッツを包み、焼き上げています。 ・cotta 生カシューナッツ 100g 仕上げに、なかない粉糖をまぶして。 ・cotta トッピング用粉砂糖 250g 前回気づいたことを踏まえて作ってみたのですが、そこまで感動がなかったな・・^^; 組み合わせは合うと思うので、またぼちぼち作り直そうと思います。 ちょうどシュトーレンと同時進行で作っていたので、無性にチャイが飲みたくなって! 冬はスパイスが似合いますね~♪ ---------- ツオップのシュトーレンは、スパイスがしっかりきいた大人味。 これは、家庭で出せる味ではないな~と素人の私でも感じます。 そして今年のフェーヴは、がんちょ! (さとみなさんのおうちで飼っているわんこにそっくりなのです^m^) めったに食べられないこちら、パン作りがすっごく上手なお友達にもぜひ食べてもらいたくて!おすそ分けしてきました^^ さとみなさんイチオシのスイートトマトとクリームチーズのパン。 声が出るほど美味しかった!!トマトなんですが、ドライフルーツだ! トマト嫌いの旦那にすこ~しだけ分けてあげたら、美味しい!と言っておりました^^ さとみなさんの息子さんが好きだというロイヒャー。 クルミ入りのハードパンにチーズ入り! このチーズがおそらくスモークチーズだと思うのですが、いやぁ・・美味しかった! 毎日でも食べたいくらい! それからチョコクロワッサン。 生地が美味しい!!!このミルキーな風味が美味しい~~ チョコがなくていい!と思うほど美味しかったです。 4人で分け合うので、1/4しか食べられないのがつらかったです。。 緑茶、こしあん、小倉、さつまいも、ごま、うぐいす。 ツオップのあんぱん6種類全部が入っておりました!! 何パンが食べたい?と聞かれて、以前も送ってもらったこのあんぱんが食べたいと言ったのですが、まさか全種類送ってくださるなんて・・! 薄皮にめいっっぱい餡子が詰まっているんです。 どれが一番だなんてつけられないくらい、それぞれに美味しかったです。 さとみなさーん! 家族みんなで美味しくいただきました。 シアワセな贈り物、本当にありがとうございました!! レシピ本2冊プレゼント中です。 cottaオフィシャルパートナーとして活動中です!
by kaiko2323
| 2016-12-08 16:32
| おかし
|
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Comments(2)
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M
at 2016-12-09 08:17
x
このカシューナッツの丸ごとクッキー、頂きたいなぁ。
チャイも大好きなので、飲みたくなりましたよ。 スパイスたっぷりのチャイ、美味しいですね。 ツオップのシュトーレン、一度は、食べてみたい! 確か、松戸のお店だよね。 名前だけは、知っていましたが、パンも美味しそうですね。 ツオップは、あんぱんもたくさん6種類あるんですね。 緑茶、こしあん、小倉、さつまいも、ごま、うぐいすって これは、餡子好きには、たまりませんね! 凄く、太っ腹で、優しい、お友達ですね。 朝食に昔からの馴染みのすぐ近くのお菓子屋さんの 生クリームのシンプルロールケーキを食べました。 洒落たフランス菓子も好きですが、小さい頃からの馴染みの味も捨てがたいですね。
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by
kaiko2323 at 2016-12-09 23:23
*Mさんへ
嬉しいお言葉、ありがとうございます! こういうクッキーなかなか見かけないので、なんとか好みに仕上げたいなとは思っているのですが、まだ道のりは長そうです^^; チャイ、美味しいですよね~!!秋冬は特に飲みたくなります。 そうです!松戸ですね~~ 私も行ったことがないのですが、日本で一番有名なパン屋さんではないかな?!と思っています。 あんぱんの大人買い!すんごいですよね。 なかなかできないです。 あんぱん一家なので、家族そろって感激でしたよ~~>< そうですね、昔ながらの日本のケーキ屋さんもずっとなくならないでほしいですね^^
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