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節分の時に残った落花生で作ってみたのがきっかけです。 すごく簡単にできて子どもたちも気に入ってくれて。それ以来何度も作っています。 レシピと言うほどのものではないですが・・ こんな感じで作っています→★★(実は地味にインスタやっています^^;) 油脂はバターではなく、太白ごま油を使っています。 ・竹本油脂 製菓用太白ごま油 200g ピーナッツバター自体は油脂や糖分を控えめで作っているので、お菓子作りにも使いやすい♪ 大きめに砕いたチョコと、ピーナッツ入り。 チョコはとってもお買い得なこちら♪ ・cotta バンホーテンダークチョコレート60% 1kg ほろ苦くクセがないチョコレート!ついついそのままつまんでしまいます。 ハードパンにはいつもリスドォル! ・cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 1kg シンプルでクセのない味わいの粉です。 子どもたちはジャムが好きではないので、パンに塗るもののバリエーションが少なくて困っていました。ピーナッツバターは大喜びで食べてくれるので、助かります^^; バレンタイン特集!! 紹介していただいております。 いちごメレンゲ→★★ * アップルハートクッキー by kaiko * ちょこまる by kaiko モニターブロガーとして活動中です!
by kaiko2323
| 2016-02-11 22:41
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Comments(8)
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riemusik2 at 2016-02-11 23:30
こんにちは。
手作りのピーナツバター!! おいしそう。 私はパンやクラッカーにぬったりする他に茹でた野菜にお醤油と一緒に和えたりします。 こちらもいいですよ。
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environtuushin at 2016-02-12 00:08
チョコチャンククッキー 大きめのチョコ あ~バレンタインシーズンなので
魅力アップですね ミニフランスもとってもキュートです♪ 落花生をイメージしてるという事で ホントだ~ヾ(≧▽≦)ノ なんて笑っちゃいました
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M
at 2016-02-12 07:35
x
ピーナッツバターって何年も食べてないなぁ。
見てたら食べたくなりました! で、焼き立てのミニフランスにタルティーヌですかぁ。 たまりませんね。美味しそう。 ピーナッツバターのチョコチャンククッキーとなれば、 スヌーピーの世界を思い出すなぁ。アメリカンな感じ! 昨日は、休みだったので、フランス菓子屋さんを覗いてきました! そして,ダックワーズ生地のバタークリームケーキを買って来ましたよ。 このタイプのお菓子は、フランスの地方でよく作られたんですよね! 卵黄たっぷりのバタークリームをアーモンドのダックワーズ生地にはさんで、 上には,粉砂糖がかかっている、クラシカルなケーキでした。 嬉しくなりましたよ。美味しかった!
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at 2016-02-12 10:41
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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kaiko2323 at 2016-02-12 23:08
*riemusik2さんへ
こんばんは~! コメントくださってありがとうございます♪ 実家の母も、ほうれん草の胡麻和えはピーナッツで作っていました。ピーナッツバターではなく粉末になったものなんですけどね。醤油とすごく相性良いですよね♪ ほうれん草以外に使ったことがなかったので、今度他の野菜でも試してみます!耳寄り情報ありがとうございました^^
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kaiko2323 at 2016-02-12 23:08
*environtuushinさんへ
チョコチャンククッキーのチョコは、大きければ大きいほどいいですよね~>m< 手でばきっと割って加えてみました♪ 落花生に見えますか?! 均一な格好してないところがまた落花生っぽいですよね^m^ 最近落花生食べ過ぎて、肌荒れしてきたのでちょっと気をつけなきゃ・・です!汗
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kaiko2323 at 2016-02-12 23:08
*Mさんへ
ピーナッツバターはやはりアメリカっぽい食べ物ですよね! 私も真っ先にスヌーピーが思い浮かびます^^ トーストしてもジャムが使えないので、はちみつかきな粉トーストか・・とにかくバリエーションがなくて! ピーナッツバターが戦力になってくれて助かります。笑 なるほど・・ホールでケーキになったダコワーズということですね!あのタイプ私も好きです。クリームと生地のバランスがいいですよね。 Mさんお墨付きのケーキ屋さん、私も絶対好きだと思います。 行きたいな~と妄想がふくらみます・・
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kaiko2323 at 2016-02-12 23:08
*鍵コメtさんへ
こんばんは! コメントありがとうございます♪ いやいや、私は好きなことだけにしか一生懸命になれないタイプで。興味がなかったら一切関わろうとしないのですよ~^^;インスタも最初はよくわからなかったのですが、パソコン立ち上げたりする手間もなく気軽に投稿できるので、気が付いたらはまっていました。 それから・・ありがたいお話ありがとうございます>< 後でメールさせてくださいね♪
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