おやつイン特集、その４！

前回に引き続き、「江別製粉 おやつイン 500g」を使用した簡単おやつレシピのご紹介！

ヨーグルトワッフル！
レシピはこちら→ ヨーグルトワッフル by kaiko

どんどん混ぜてすぐに焼くだけ～のアメリカンタイプのワッフル！
ヨーグルト入りの生地で、冷めてもしっとりふわふわ♪
クリームやフルーツを挟んでワッフルサンドにするのもおすすめです＾＾



黒糖豆蒸しパン！
レシピはこちら→ 黒糖豆蒸しパン by kaiko

薩南製糖 粉末黒砂糖を使用したコクのある生地に、色とりどりのかのこ豆ミックスを乗せて♪
ただし、そっと乗せないと沈んでしまうので注意してください＾＾；

手作り蒸しパンは冷めると固くなりがちなのですが・・そこを改善したくてちょっとひと工夫！
おやつインに含まれる重曹とお酢が反応して、冷めてもふわふわな生地を保てます。
お酢臭さは残らないので安心してください！


チョコチップスコーン！
レシピはこちら→ チョコチップスコーン by kaiko

なんてことないスコーンですが、実はかなり苦戦しました。
5，6回は作り直したと思います＾＾；
縦に膨らんでほしいスコーンが、重曹の働きでどうしても横に広がってしまうのです・・
苦肉の策でベーキングパウダーも加えています。
それでも横に広がりやすいので、間隔をしっかりとって並べてください！

スコーン自体は軽くてさっくりした仕上がりです！



残りあと2レシピ、続きます～！



素朴で優しい味わいのホットケーキミックス、「おやつイン」！
新しいレシピが追加されました♪




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