カンパーニュ

あこ酵母で、カンパーニュ！
・<冷蔵>あこ有機培養酵母ストロング 250g
ハードパンにはライトのがいいかなと思いつつも、両方は使い切れないのでいつもストロングで焼いています。

今日はお友達が遊びに来てくれたので、このカンパで超大雑把なサンドを作ってお昼ごはんにしました。
あんなテキトウサンドを出せるのは、気心知れた仲だからだと思う！汗

子ども抜きでゆっくり話せてうれしかったな～！
今度夜飲みに行く約束もあるのです！たまには不良母してやるぞ～笑


手土産に、手作りプリンを持ってきてくれました！
ご覧のとおり、なめらかで濃厚～♪＞▽＜
幼稚園から帰ってきた子どもたちも大喜びで食べていました＾＾
わざわざ大人と子供でカラメルの焦がし具合を変えてくれているんですよ。
そんなところまで気を配ってくれて感動～！ほんと美味しかったなぁ・・

Rちゃん、今日はどうもありがとう＾＾
また遊ぼうね～！



ついでに、何年ぶりかに作ったドライ苺！
先日ワイルドストロベリーかと思うくらいの小さい苺を発見したので、ドライにしてみました。
旨みがぎゅっと凝縮されて、やっぱり美味しいなぁ♪

そのまま食べ尽くしてしまう前に、何かに変身させなくては！
副産物の苺シロップもどうやって使おうか・・　楽しみです♪



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