ベーグルランチとミルクフランス

昨日のお昼ご飯！
ベーグルを焼いて生ハム＆アボカド＆クリチのサンドにしました♪

普段は納豆ごはんばかりだけれど、昨日は気合いを入れました！（これでも）
なぜなら、お歳暮でいただいた生ハムの賞味期限が迫っていたから・・。
高級生ハムをゾンザイな食べ方したら罰当たりかなと思いまして＾＾；

娘には、「まこちゃんくるの？」と言われました・・
誰かが来る予定でもないと、手抜きご飯ばかりだと見破られています。汗


一番美味しかったのは、人参のポタージュ！
両方の実家から野菜をもらったので、今野菜室が人参と白菜と大根でいっぱいなのです。
冬野菜はかさばりますね～＾＾；

普通にポタージュにしただけですが、人参が甘い！
冬の人参は臭みもないしやっぱり美味しい♪
娘もおかわりしていました＾＾

今年は人参ケーキ作ってないなぁ・・今度作ろうかな！



続きまして、また作ってしまったミルクフランス！
こないだのつぶやき通り、あんことジャムバージョンを作りました♪

あーー、やっぱり練乳クリーム美味しい～！！
チープな感じがするところがまたいい！笑
餡子もジャムもどっちも好き！

もともと生クリームよりもバタークリームが好きなので、こういうパンはたまらない♪


でも今回は腹割れ続出でした。。
きつく巻きすぎたかな？ホイロ不足かな？
両方心当たりがあります。涙

中に入れたジャムはいちごとラズベリーのジャム。
ごろごろ果肉を残すのが好き！

ミルクフランスすっかり気に入ってしまった。
また作ろ♪



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［おすすめ資材］

サンドに使用したクリームチーズはこちら。
濃厚でとっても美味しい♪


ジャムに使用したのはこちらのラズベリー。
形もきれいで、常備しています。