チョコシュー

少し前のおやつ、チョコシュー♪
レシピはこちらをアレンジしています。→★
皮とクリームの馴染みが良い生地です。
今回は卵が足らなかった・・・。あともう少し入れるべきでした＾＾；

餡子と並んでカスタード系のおやつが大好きな我が家。
シューもあっという間になくなりました！


このシューを焼いたのは、ロザンナさんのプレートに乗せたかったから♪
差し色にグリーンが使ってあるこのお皿をながめていて、ぱっと思い浮かんだのがチョコシューだったのです＾＾

ただ乗せただけなのに、おしゃれに見える！！
ペーパーナフキンを敷いてみたりしましたが、やっぱりただ乗せただけが一番しっくりきました。
盛り付けが苦手なので、お皿の絵柄が大胆なおかげで変に飾らなくてすむのもありがたいです！


中はチョコカスタード＆シャンティ！
カスタードの濃厚さを味わうために、ふたつのクリームを合わせませんでした。
自分好みに作れることが手作りの醍醐味ですね♪
そして、思う存分食べられることも・・＾ｍ＾


食器が変わると気分も変わる！
息子も「このお皿かっこいいね～」と言っていました＾＾
使用したのは、こちらのシリーズです。→ショコラテリエ　　デザートプレート4枚セット
バレンタインシーズンにぴったりなプレートです！




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［おすすめ資材］

シュー皮に使用したココアはこちら。
赤みがかったきれいな色合いで、デコレーションに使っても映えます！


カスタードに使用したチョコレートはこちら。
ダークチョコですが、苦みが強すぎることもなく食べやすいです。
今ならチョコレート全品値下げ中！！！