サクレを使ったフローズンレシピ、第3弾!
(一気に記事を3つアップしました。)
今回は、アイスティーを使った大人向けのフローズンドリンクです。
味を引き締めるために入れた生姜が後味をすっきりさせてくれます。
これはかなりのお気に入り!!
簡単なのにすっごく美味しくて、夏のおもてなしにぴったりだなぁと。(まだちょっと気が早いですが^^;)
ぜひ今年の夏にもまた作りたいなと思います。

【サクレでフローズンアイスティー】
(2人分)
・サクレレモン:1個
・ティーバック:1個(2g)
・水:80g
・生姜の絞り汁:小さじ1
作り方
1.サクレをグラスに移し、輪切りレモンも適当な大きさに刻んでグラスに入れ、冷凍庫でよく冷やしておく。
2.生姜をすりおろして、絞り汁を取っておく。
※繊維が気にならない方はすりおろしのまま使ってもいいと思います。
3.ティーバックをカップに入れておく。水を沸かしてカップに注ぎ、蓋をして5分蒸らす。
出来上がった紅茶液に、2の絞り汁を合わせておく。
4.良く冷えた1のグラスに紅茶液を注いだら出来上がり!

サクレ レモンの料理レシピ

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