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![]() ちょっとずつ暖かくなってきましたね! 窓の結露が少しはマシになってきました~~。 (冬は毎朝ぞうきんがしぼれるくらい結露しています^^;) 確実に春は近づいているんだなと感じます。 先日今年になって初めてのタルトを焼きました。 大好きな、いちごの焼きタルトです。 ![]() いつもはシュクレですが、今回はブリゼ生地で。 いちご大福のイメージでダマンドに白餡を混ぜ込んでみました^^ 食べたところで白餡入りだなんてわからないけれど、しっとりとくちどけがよかったです。 ![]() 甘酸っぱいいちごと、サクサクなブリゼ生地、そしてカリカリなくるみのクランブル! やっぱり美味しい~~♪ これからも、毎年作り続けたいです。 このタルトと初めて出会ったのは3年前、大好きなお友達eちゃんのブログで。 偶然見つけたときの興奮といったら! それまでいちごを生のまま焼きこむなんていう発想がなかったし、絶対に美味しい!と写真から伝わってきました。 そして、このブロガーさんとお友達になりたい~!!と腹の底から思いました。笑 話していくうちに年齢も、経歴も、好みも。。どんどん共通点が見つかって。 やりとりをするのが楽しくてたまらなかったです。 今思えば、私がこんなにもブログにはまっていったのはeちゃんのおかげかも^^ 念願かなってeちゃんのお菓子を食べられたときに感動は、今でもはっきりと覚えています。 あんなに丁寧で美しいお菓子はどこにも売っていないんじゃないかな? 本当にたくさんのことを教えてもらったし、私自身お菓子を作ることがもっともっと楽しくなりました。 この先も、このいちごの焼きタルトを作るたびに、eちゃんのことを思い出すと思います。 今はちょっとブログをお休みされているので、さみしくてたまらないのですが・・ 再会を信じてを待っていようと思います!
by kaiko2323
| 2011-02-09 15:31
| おかし
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Trackback
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Comments(108)
かいこさ~~ん、お久しぶりです*^^*
コメ欄開放に、夕飯作りを放っぽり出して書き込み(笑) いちごのタルト、美しいですーー>▽< かいこさんの丁寧なつくりがこちらまで~。 ピスタチオのグリーンと赤いいちごが とっても春っぽくていいね♪ 私もいちごのタルト、焼こうかな~^^* でも、先にしなきゃいけない事が山積みだった==; 私もeさんのブログとの出会いは本当に大きかったな~^^ あの写真の美しさとお菓子の綺麗さに 目を奪われたのを思い出します。 ちょうど産休で毎日家にいたので それはそれは食い入るように(笑) 私のお菓子を作りたい!という意欲も eさんにもらった気がします。 そしてきっとそのあたりから、かいこさんとも 仲良くさせていただけたのかな~。 私にとってはかいこさんは『お友達になりたいー!』 って思った人でしたよー! 頂いたお菓子の数々に感動!! 丁寧なお菓子を作りたいと思ったのもこのころ。 ちょっと懐かしくなりました。 しばらくのお休みは寂しいけれど きっときっと戻ってきますよね^^ 私も再開が楽しみです♪
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こんばんは~
初めましてです^^が、いつもお邪魔させてもらってます! とっても美味しいそうなお菓子やパン、写真もステキです☆ コメ欄が空いていたのでここぞとコメントさせてもらいました~ ほんと、焼き菓子がお店のようです>< いや、それ以上です。 これからも遊びに来させてくださいねぇ♪
おお!コメ欄開放日ですね*^m^*
連日のおいしーーーーーい画像に心底惚れぼれ。 画像を見てるだけなんて生き地獄ですわ(笑) タルトはいろんな意味で鬼門の私にとってはkaikoさんの 敷き込みって本当に神業!!すっごくすっごく美しく 均一に敷き込みされてて、一度作業風景を見せていただきたい です*^^*(動画プリーズ) 生の苺を焼き菓子に使うのって、私も大好き^m^ フレッシュとはまた違ったイチゴのおいしさを堪能できます よね♪ でも苺ってそのまますぐ食べちゃうんだけど ̄m ̄* 素敵なスウィーツ・パンをお作りになられるkaikoさんと お話するようになったり、厚かましくも極上スウィーツを 堪能させていただいたりと、私もkaikoさんとのご縁をとても 幸せに思っています(何気に催促ですか?笑) ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
*ようこさんへ
お久しぶりです~!お話したかったです>< ようこさんにメールを送ろうと何度も思ったけど、お忙しいかな・・お節介かな・・と思いつつ送ることができないでいました。 なので、コメントくださって本当に嬉しかったです。 いちごの季節、到来ですね! 今回はeちゃんへの思いを込めながら作ったので、よけい気持ちが入りました^^ ようこさんもタルト、ぜひぜひ~! たまには好きなことして息抜きしてください。 eちゃんのブログは、お菓子作りを愛する人にとってバイブルみたいなもんですよね^^ 丁寧に作られたお菓子たちを見ていると、なんだか初心に帰れる気がします。 暖かくなってきたらまた会えるかなぁ・・・。 楽しみですね^^ ↓続く
そして、嬉しいお言葉ありがとうございます><
ようこさんとの出会いは私にとってかげかえのないものです。 節目節目に心のこもった手作りの贈り物を届けてくださって、なんていい方なんだろ~!とそのたびに感激しております。 顔の見えないご縁だけれど、私の中ではもうようこさんのイメージができています^^ 写真見たら、これがようこさんだー!と当てられる気がします。笑 早く暖かくなって、ようこさんが作ってくれたワンピースを着せてやりたいです。 お忙しいと思いますが、どうかようこさん自身のお体大事になさってくださいね。 息抜きは大事ですよ~!^^
*eiei0601さんへ
はじめまして! いつも見てくださっていたのですね^^ コメントくださりどうもありがとうございます♪ もったいないお言葉、恐縮です>< ただ好きだから作っているだけなのですが、そんな風に言っていただけるととても嬉しいです。 でも、カメラに助けられている部分は大いにあるのですよ~^^; デジイチは都合の悪いところはぼかしてくれるので!苦笑 こんな自己満足ブログですが、またぜひぜひ遊びにいらしてください。 これからもよろしくお願いします。
Lynneさんへ
イエッサー!笑 いいかげんさみしくなってみたので、ちょっと開けてみました。 長いこと開けないと、誰にもコメントもらえなかったらどうしよ・・とドキドキしますね^^; あはは!Lynneさんはタルト系はあんまりですもんね~笑 おいしいですよ!! 今度タルトとクッキーとプリンと生クリーム・・送りましょか??(嫌がらせ) こちらこそ、あの冷菓食べたくてたまりません。 なんであんなにすごいアントルメ?をさらっと作ってしまわれるのですかー!!! 例の先生のご本を1冊持っているのですが、みーてーるーだーけーなのです。 タルトとクッキーとプリンと生クリーム持って行くので、実演お願いします。(しつこい) こんな失礼なヤツですが、これからもどうぞよろしくお願いします。 ‘お遣いもん’の横流しもどうぞよろしくお願いします。
*鍵コメ(21:41)cさんへ
こんばんは! 待ちに待った季節の到来ですね^^ いちごがあるだけで、ケーキってすんごい華やかになりますよね~。 タルラーの血がうずうずしてきませんか?? さぁ!さぁ!鍵コメさんもぜひ~~笑 eちゃんとお友達になれたことは私にとってものすごく大きいことでした。 お菓子作りに対する姿勢を教えてもらった気がします。 あの記事を読んだときはさみしくて仕方なかったけれど、私にできることって何かなと思ったときに、この思い出のタルトを作ろう!と真っ先に思い浮かんだのです^^ 見てくれるかなぁ・・・。 再会が待ち遠しいですね! 鍵コメさんのおっしゃるとおり、ブログの仲間の存在ってすごく大きいですよね。 顔も年齢も職業も、そんな小難しいこと抜きで、好きなことでつながっているわけですもんね。 なんだか奇跡みたいなご縁ですね! これからも大切にしていきたいです。
*鍵コメ(22:03)kちゃんへ
お久しぶりです~~>< もちろんもちろん、覚えてますよ。 再開心待ちにしてました!嬉しいです~~♪ eちゃんのブログはほんと憧れですよね! 作るもの、写真、文章すべてから丁寧で真面目なお人柄が伝わってきました。 そして、鍵コメちゃんとの出会いも作ってくれた大切な場所ですよね^^ ほんとeちゃんの存在は偉大だなぁ・・・。 また鍵コメちゃんとお話できてすご~く嬉しいです! これからもよろしくねー!!^^
kaikoさんこんばんは♪
コメ欄があいてる~~~! いつもいつも美しくておいしそうなお菓子たち* 今日のタルトも春らしくてとっても素敵! PCの前でうっとりしてます(*^-^*) ほんとブログのご縁って、顔も年齢も関係なく好きなことでつながってるんですよね^^ パンやお菓子のことだけじゃなく子育てのこともいろいろ教えてもらったり、励ましてもらったり、刺激も元気ももらってます* 眺めているだけで癒されるkaikoさんのブログ これからも更新楽しみにしてますね~♪ ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
こんばんは~^^
年末、リンゴのアップサイドダウンケーキ焼きましたよ^^ 型から外す作業を失敗してしまい。ちょっと残念になっちゃったけど、 おいしかったです♪ いちごのタルトもおいしそうですね♪ 春らしくて、うきうきします。 ヨコタン
わーい、コメント欄が開いてる~♪
苺の焼きタルトおいしそーーーーー!(≧▽≦)/ うんうん、私もこのタルトの存在初めてeさんとこで知って 衝撃的でしたー!生のまま焼き込むの??ってね。 私も何度か真似させてもらったけど、本当美味しいよね♪ 私も実はお菓子作りをこんなにするようになったのはeさんのブログに 遊びに行くようになってからなんだ。そこにコメントよくしてた kaikoちんのとこにもこっそりお伺いするようになったのさ。爆 eさんもkaikoちんも本当に心の底からお菓子作りを愛してるんだ~ って伝わってくるよ。^^ 私も一緒に再開されるの待ちます!(^▽^)/
ご無沙汰してます。
生のいちごを入れるのは、斬新ですね。 私にはまだまだ難しいものの1つかもしれないですが。 ブログのお友達って、リアルお友達ともまた違った形で大切な存在ですよね。 励ましてくれたり、応援してくれたり。 ありがたいと思っています。 eさんって方も、がんばってほしいですね。 先日、kaikoさんのアップサイドダウンケーキ、つくりました。 カラメルが焦げてるし、リンゴの並べ方が下手で、仕上がりがとっても汚いものでしたが、 ふんわり感たっぷりで、おいしかったです。 今度またちゃんとしたものを作りたいです! お子さん、大きくなられましたね~^^ 園に通うのは、必ず一度はいや~って時期があるんだそうです。 うちの下の子は、年長さんの後半になってから~でした(遅) ずっとずっと(5年くらい)嫌がってるお友達もいたりして。 お母さんから社会にでる第一歩ですもんね。勇気いりますよね!
kaikoさん、こんにちは~^^
今日ちょうど、kaikoさんのレシピ(おからのプチショコラ)をお借りして アップしたところです^^ お話したかったので、コメ欄ちょうど開いていて嬉しかったです~* ↑タルト、美味しそう~!!! 食べたい~!!! 写真もすっごく可愛いし何度も何度も見ちゃいました^m^ eさんのお休み、寂しいですよね・・・。 でも、一番寂しい思いをされているのはkaikoさんかな~って 思ってました。 私もeさんの再会を心待ちにしています^^
はじめまして!
最近ブログデビューしたCORINです! お菓子を作るときにちょこちょこと チェックしていました♪ ラッピングもとってもかわいいし、 どれもこれも美味しそうで・・・更新が楽しみです。 良かったら、リンク張らせて下さい!
*mikoさんへ
こんばんは! 嬉しいお言葉、ありがとうございます。 いちごの色や華やかさは春を感じますよね^^ ここのところ少し暖かくなってきたなと思ったら、また寒波がやってきましたね>< 寒いの苦手なので、春が恋しいです~! そうですね! ブログを始めたばかりの頃は、こんなに大切なつながりができるなんて思ってもみませんでした。 文章や写真だけでもその人の人柄って伝わってくるものがありますよね^^ 私も先輩ママから子育てのアドバイスをしてもらって随分と救われました・・。 これからも大切にしていきたいですね! こんな未熟者の私ですが、これからもどうぞ仲良くしてください。 よろしくお願いします!
*鍵コメ(23:44)け・さんへ
こんばんは!お久しぶりです^^ 鍵コメさんのお気持ちがすご~く伝わってきて、なんだかうるっとしてしまいました・・・。 うんうん、ブログからeちゃんお真面目で優しくて丁寧なお人柄が伝わってきましたよね。 eちゃんから大切なことたくさん教えてもらいました。 ただただ感謝の気持ちでいっぱいです。 eちゃんと私、似てますか?? なんか嬉しいです^^ 私の方がだいぶいい加減で腕もないけれど、お菓子がだいすき!という気持ちは同じかな・・・。 前世では双子だったと信じています。笑 再会が待ち遠しいですね!
kaikoさん、こんばんは~^^
おひさしぶりです! 何気なく記事を読んでいたら、コメ欄がオープンになっていたので 慌ててコメしてます(笑) いつもながら、美味しそうなものが目白押しで このいちごのタルトも美味しそう! っていうか、可愛いわぁ♪ クランブルの間のいちごのまぁるいフォルムが たまりませんっっ! タルト、大好きなんですけど 生にするか焼き込みにするか迷っているうちに ブームが去ってしまうんですよね~^^; 画面に手が入ったら、このタルト即頂いちゃうんだけどな(笑) ゆうちゃんも、あーちゃんも大きくなりましたね^^! 可愛いお姿にいつも癒されてます♪ ゆうちゃんの入園準備、大変だと思いますが きっと、それもいい思い出になると思うよ~^^ 無理しない程度にがんばってね!
*ヨコタンさんへ
こんばんは! 作ってくださったのですね>< ありがとうございます。 今駆け足で伺ってきました!! すみません・・カラメルを焦がしすぎると苦味が強く出てしまいますよね。 今まで何度も作ってきて、もっとしっかりめに焦がしていたのですが、気にならなかったので不思議で仕方ないのです。 もしかしたらあの土台のレシピがアップサイドダウンケーキには向いていないのかも・・。 あっさりふんわり系の土台なので、カラメルの苦味に負けてしまうのかもしれないです。 え?また作り直し?!いやだーーー!!笑 春を感じるとかいたばかりなのに、今夜はまた寒いですね>< ヨコタンさんも、どうぞお体にお気をつけくださいね~!
*ティアラちゃんへ
こんばんは! 今日はメールありがと~~^^ じろじろ見させてもらったけど(笑、やっぱり色味が今までと少し違う気がする~!! ティアラちゃんらしい温かみのある写真だなと思いました♪ ティアラちゃんと出会えたのも、eちゃんのおかげだよね! たまにしか出てこない三河弁を敏感にキャッチしたティアラちゃんはすごいな~と今でも思ってます>m< 最近会えてないねー!またゆっくりお話したいなぁ・・・。 いちごの焼きタルト、衝撃的だったよねー! いちごを生のまま焼くなんて、なかなか思いつかないよね^^ eちゃんのセンスと腕にはいつも脱帽でした。 あ~~、こんなん考えてたらまたeちゃんのお菓子が見たくなってきました。 再会がほんと待ち遠しいね~~!!
*haru*hanaさんへ
こんばんは! ご無沙汰しております~!! あんなにいちごを焼くなんて、なかなか罪ですよね。笑 でも、焼くと甘酸っぱさが凝縮されて本当に美味しいです。 ぜひぜひ試してみてください^^ アップサイドダウン作ってくださったのですね! ありがとうございます。 やっぱり苦味が出てしまいましたか・・・ 黄金色くらいのカラメルにしないと、どうしても強く出てしまうのです。 おそらく土台とのバランスが悪いのだと思います。 普通のバター生地で作ったときはしっかり焦がしても全然気にならなかったのです。。 あーー!せっかく作ってくださったのに申し訳ありません。 レシピを載せるならもっと完成度の高いものじゃないとだめですよね。 すみません・・・TT 幼稚園のこと、誰でも通る道なのですね。 普段まったく人見知りしなくて、私なんて居なくても平気なんじゃないか?と思うくらいの息子なので、この状況にちょっと驚いています。 通うようになったら、楽しくてたまらない!って言ってそうですね^^ 入園までもう2ヶ月切りました。 なんか私の方が切ないです~~涙 ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
*mapleさんへ
こんばんはー! おからのプチショコラ、作ってくださりどうもありがとうございます。 早速拝見してきました!! ちびっこサイズなのですね^^ 写真もかわいくて、やっぱりmapleさんの写真すきだな~と感じました。 うまく言えないのですが、雰囲気というか空間のとり方?が好きです。 つたないレシピですが、よろしければまたぜひ使ってやってください。 本当にありがとうございました! eちゃんのお休み・・・ 悲しくて悲しくてたまりません。涙 実は秋くらいかな??電話で話したときに、ちらっとそんな話を聞いていて心の準備はしていたつもりだったのですが・・ いざそれが現実になると、心にぽっかりと穴が空いたようにさみしいです。 いつの日かまた会える日を信じて待つしかないですね!
*hisaeさんへ
こんばんは^^ 餡子ダマンド、好きなんです~! 粒あんに桜あん、いろいろやってます^m^ 食べてもあまり餡子を感じるわけではないのですが、しっとりくちどけが良くなる気がしてすきなのです。 はいっ! ぜひぜひおデートしてください~~ hisaeさんと一緒にお散歩デートとかいいですね♪ (いやいや、そんな体力ありませんでした。。。)
*CORINさんへ
はじめまして! コメントくださりどうもありがとうございます。 嬉しいお言葉の数々、恐縮です>< ララララッピングですか??!笑 私ほんとにそういうセンスがないのでお恥ずかしいです・・ ちょっと前までジップロックで贈ったりしてましたからね>m< 更新が楽しみと言っていただけて、ものすごく嬉しいです。 リンク大歓迎です!ありがとうございます。 自己満足なブログですが、どうぞよろしくお願いします^^
*ピーチさんへ
こんばんは! お忙しい中、わざわざ駆けつけてくださりどうもありがとうございます~>< いちごってなんでこんなにかわいいのでしょうね! そのままでも焼いても美味しいし、ほんと優秀なフルーツですね^m^ クランブルの間からちらちら見えるいちご、気づいてくださってありがとうございます♪ ちら見せ狙って作りました。笑 なかなかタルト作る気になれなかったのですが、一度作るとやっぱり楽しい~!って思いました^^ ピーチさんもぜひぜひ!冬場の今がチャンスですよ~ 幼稚園準備、わからないことだらけで焦りますね。 学生時代がとっくの昔におわった私まで、春のそわそわ感を味わっています。 昔から新しい環境になる春ってすごく苦手だったのです>< 親がこんなんじゃいけませんよね! しっかりしなきゃ~!!がんばります。
*鍵コメ(16:39)kさんへ
はじめまして! コメントくださりどうもありがとうございます^^ もったいないお言葉の数々、恐縮です>< 見れば見るほどボロが出てくるのですよ~~! 好きなだけでほんと大した腕を持っていないので、お恥ずかしいかぎりです。 鍵コメさんと共通点がたくさんおありなのですね! なんだか私までうれしくなってきました^m^ ほーーっ、都会にお住まいなのですね~! 私は未だに名駅の新幹線降り場で迷う三河人です^^; 幼稚園の制服の受け取り、来週末なんです~! 薄々感づいていましたが、やはり名前付け大変なのですね。。。 はぁ・・・逃げたい。笑 こんないい加減な私ですが、ぜひぜひ仲良くしてください。 どうぞよろしくお願いします^^
kaikoさん、すっかりお久しぶりの麦子です。
あぁ今回のこのいちごの焼きタルトも、またわかいい!美味しそう!! ホント、kaikoさんのスイーツお写真は、そこら辺に出まわっている スイーツ本より、断然センスがあって素敵ですよネ。 もう、このまま本になっちゃうよ。って、いつもソウ思いながら拝見してます♪ kaikoさんのお写真は、マクロレンズで撮られていたんですねぇ。 この表現力は、そうかぁそうなのかぁって大きく頷いちゃいました。 kaikoさんに憧れて、マクロレンズ欲しい!って思った方も多いだろうなぁ。私もそのヒトリです^^ eさんのこと、多分あの方のことですよね。。 私もいつも楽しみに拝見していたのですごく残念です。。 いつか復活して欲しいですよね。 eさんがブロガーさん達に与えた影響力も大きいと思いますケド、 kaikoさんの与える影響力もすごい!!から、これからも沢山更新して ワタシタチを楽しませてくださいネ♪
*麦子さんへ
お久しぶりです~~!!>< コメントくださりどうもありがとうございます。 最近また麦子さんのお写真を見られて嬉しく思っています! どちらかと言えば目立たない水仙に目を向けられる麦子さん、素敵だなぁ・・。 やっぱり麦子さんのお写真は、朝日が似合いますね^^ そうそう、‘まもるということ’というお話、読んでいて胸が熱くなりました。 大切なお話どうもありがとうございました。 そして、褒め殺ししのお言葉ありがとうございます>m< 麦子さんにそんな風に言われると、恥ずかしくてたまらないです。 写真まで気が回らなくて、とりあえず撮ってるだけ~になってしまっているので^^; いつも同じような写真ばかり。 麦子さんのおっしゃるとおり、マクロレンズです! 写真見ただけでわかってしまう麦子さん、写真への愛を感じます♪ eちゃんのこと・・さみしいですね>< 会ったことはなくても、すごく大切な存在だったんだなぁ~と今さらながら感じています。 更新が楽しみと言っていただけると、本当に嬉しいです。 影響力があるかどうかはわかりませんが、これからも我が道を突っ走ります~~!笑
kaikoちゃん!こんばんは~^^
お久しぶりすぎのコメントですが、元気そうで何より。 ・・・久しぶりすぎてお話したいことだらけ。何を話しましょ(笑) そうそう。雪、どう?そちらのほうでも雪が降ったとニュースで見たよ。 ゆうちゃん、大喜びだったのでは? ゆうちゃんも、早いねぇ~春から幼稚園かぁ。 本気でジーンとしてきてしまう・・・北国のお節介母です。 あ~ちゃんが生まれてお兄ちゃんになって、幼稚園児。 春まで・・・春からも忙しくなるけど、楽しんでね♪ kaikoちゃんもすっかり2児のママだね~ブログの文面からすごい「ほっこりママさん」を感じるよぅ。 見ず知らずだった人と、文章や画像を通して交流できる時代。 こうしてkaikoちゃんとお話できるのもスゴイ奇跡よね。 いろんな出会いとお別れがあると思うけど、またどこかでつながれる・・・そんな縁だと思ってますよ^^ うん、。そう信じていれば・・・いつかね♪ タルト。 kaikoちゃんのはいつも美しい。フレッシュイチゴかぁ・・春っぽい味がするのかな。 お菓子で季節を感じる~そんなkaikoちゃんブログに今日も癒されました。 また遊びに来るね~♪
*ぶぅまるさんへ
こんばんは! はいっ、相変わらず元気もりもりですよ~^^ 雪ね、ぜーんぜんです。笑 やっぱり都会はあまり降らないのでしょうか? でもお正月に鹿児島に帰省した時はすんごかったです! 息子もきゃーきゃー言いながら雪合戦してました^^ うちの実家もこないだ相当積もったらしいです。 とはいっても、ぶぅまるさんのところにはかなわないでしょうね! もうあとふた月すればいよいよ入園ですー! 私の方が落ち着かないです。仲のよいお友達は違う幼稚園だったり、2年保育だったりで、誰もお友達がいないのです。 幸い同じマンションに同じ園に通わせている方(年中さんなのですが)がいるので、少し気が楽なのですけどね。 はぁ・・いいお友達できるかな~~私もドキドキです。 私は間違っても「ほっこりママさん」ではないです!! 毎日絶叫してます~~^^; ↓続きます。
ぶぅまるさんには子育てのことなど、たくさんアドバイスしていただきました。
ママ友さんがなかなかできなくて引きこもりがちだった頃、ぶぅまるさんのお言葉にどれだけ励まされたことか・・>< 頻繁ではなくてもこうしてたまにお話できるだけで、とても嬉しいです。 別れもあれば出会いもある・・ これからも、つながりを大切にしていきたいです。
こっそりとおじゃまんぼ~。
名前変わってしまったからわからないかな^^; kikiです~。nico smileの。笑 メールしようと思いつつ。。。 最近ダラダラで^^; でもいつも見てたよ! 美味しそうなものばっかしで、あ~近くに住んでたら、このkaikoちんのスイーツやパンを高いお金払ってでも買って食べたい! といつも妄想しておるよ。笑 久々コメ欄オープンで嬉いっす! またこうしてたまには開いてね。笑
kaikoさん、おはようございます!
久々のコメント欄オープンが嬉しいです^^ フレッシュストロベリーを焼き菓子に使ったことはまだないのだけど、とっても美味しそうですね! くるみも入ったクランブルにピスタチオのグリーンも効いて 色合い的にも美しく綺麗~。 昨日結構雪が降ったのだけど、周りの粉糖がそんな雪もイメージ させるような感じで素敵^^ ↑のクッキーもかわいいわ~。 目の表情とか生き生きとしていてほんとかわいいです!
こんにちは^^
久しぶりのコメ欄オープン嬉しいです^^ とっても美味しそうなタルト!! 私はフレッシュイチゴをそのまま焼きこみタルトに使ったことはないのですが美味しそう。。。(おっとよだれが。。。) そうそう年末にkaikoさんのアップサイドタウンケーキを作りました。 でもカラメルが失敗。。。見た目が×でしたが美味しかったです。 ↑のクッキーかわいい!! 私もいつか作ってみたいですぅぅぅ!! こどもたちが大喜びでしたでしょうね^^ はなしは変わって12/11の記事のマカロンを入れてはるC&Sはどちらのものですか???かわいくってかわいくって気になって気になって仕方なかったので勇気を振り絞りお尋ねすることに(笑) いまでもあのC&Sが目に焼きついて離れません>< どうか教えてください^^
kaikoさん、こんにちは!
生のイチゴをタルトに!! なんで、こんなに綺麗に焼けるのですか!? イチゴから、水分が出てきてしまいそうですが、大丈夫なのかな?私が焼くと穴だらけになりそうです(^_^;) kaikoさんにとって、eさんはすごく影響を与えてくれた方なのですね(^-^)また、再開されたら私もブログにお邪魔したいな♪ 私にとって、kaikoさんはとっても影響を与えてくれた人なんですよ(*^_^*)マジメに言うのも照れますが・・ 綺麗なお菓子をいつか焼けるようになりたい。。と思ってるのも、kaikoさんの存在があるからです。 綺麗なお菓子と子供さん達の笑顔がうかがえる愛情たっぷりのお菓子。 これからも、更新を楽しみにしていますね(^-^) ↑のクッキーもかわいい!!前に焼かれていたトーマスクッキーを思い出しました。このクッキーはチョコがサンドされてるんですね。美味しそうです。
*hanaminさんへ
こんばんは! その節はほんとにありがとうございました^^ いちごの焼きタルト、お作りになられたことがあるのですね! 焼いたいちごほんとに美味しいですよね~~♪ 冬場は扱いやすいですし、ぜひぜひ作ってくださーい! とはいいつつも、生が最高ですよね^m^ このタルトを知るまでは、いちごはもったいなくて焼けませんでした。笑 愛する桃は未だに焼けませんー!!
*emiちゃんへ
わーーっ!お久しぶり~>< 私の方こそご無沙汰してしまってごめんね! 私も、いつも見てます。爆 久々に話せて嬉しいじょーーTT 話したいこといっぱいありすぎて混乱してくるわ。笑 とにかく、おめでとおめでと!! お世辞、ありがとありがと!! うんうん! コメ欄しめっぱなしすぎて開けるタイミングがわからなくなったりしてるから、もう少し頻繁に開けられたらいいんなと思ってます^^
*Lovepanさんへ
こんばんは! お忙しい中、コメントありがとうございます。 いちごを焼くと、旨みがぎゅーっと凝縮されて美味しいですよ!! 見た目は地味タルトですが、焼きっぱなしのタルトの中ではかなり好きです^^ きのうは雪がすごかったですね! 一日中吹雪いていた気がします。 でも、Lovepanさんのお住まいの地域に比べたらなんでもない量かもしれません~^^; その雪が凍結したせいで、今日は悲しい事故をニュースでたくさん見て胸が痛いです・・。 スマイルクッキーかわいいですよね~^^ こんな素敵なクッキーを考えた菜さくらさんすごいなぁと感じてます!
*minmiさんへ
こんばんは! いちごの焼き込みタルト、ほんっとに美味しいですよ^^ 甘酸っぱい果汁がしみこんだダマンドも最高です♪ マフィンとかスコーンで焼きこんでも美味しいですよ! ぜひぜひ焼いてみてくださーい! そして・・アップサイドダウン作ってくださったのですね。 ありがとうございます! やっぱりカラメルがだめでしたか・・。 どうしてもあのレシピの土台にしてから苦味を強く感じてしまうんです。 土台も濃いバター生地にしたらいいのかも・・。 せっかく作ってくださったのにすみません! あのミルクガラスの器は何年か前に雑貨屋さんで買ったもので、ノーブランドだと思いますよ!裏を見たらとLAOPALAと書いてありました。(ちなみにすごく安かったです♪)
*hiro-beeさんへ
こんばんは! これは小粒苺で焼きましたよ~^^ 確かに大粒だと水分が多すぎてべちゃっとしてしまいそうですね。 火の通りを良くするために半割りにしてダマンドに埋め込んであります。 美味しいですよ~!! タルト好きのhiro-beeさんもぜひぜひ作ってください~♪ そして・・・・ 嬉しすぎるお言葉、どうもありがとうございますTT 私にはもったいないお言葉です。 ただ好きという気持ちだけで日々焼いているだけですし、特に目標とかもありません。 でも、見てくださる方にそんな風に感じていただけるなんてものすごく光栄です。 hiro-beeさんにはいつもレシピ使っていただいて・・感謝てもしきれません。 前にも書いたかもしれませんが、世の中に自分が作ったレシピを使ってくださる方がいて、しかもそれを美味しいと言ってもらえるなんて、奇跡のように感じます。 本当にありがとうございます! トーマスクッキー覚えてくださったのですね! 思い出してもらえたなんて嬉しいです♪ これからも自己満足なお菓子たちをたくさん焼きたいと思いますので、ぜひぜひのぞいてください~~>m< ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
kaikoさんのコメが開いていたのでうれしくてコメントさせて頂きます。
イチゴのタルトおいしそうですねえ。それにこの器ステキです。 ↑のカップとお揃いなんですね。 おいしいケーキとステキな器でティータイムって私の憧れです。♡ トーマスのチョコエッグいいですね〜。でも外側のチョコは誰が全部食べる事になったのですか? Kaikoさんのお菓子達は見ているだけでとても癒されています。 お母様のレシピって良いですよね。私の母はお菓子を作らなかったので何もないのですが、自分の娘には将来Kaikoさんのように 言ってもらえたらうれしいですね。 今のところ家の娘は食べるの専門です。 前に何度がコメントさせて頂いてたのですが、 今はテキサスから引っ越してシカゴよりKaikoさんの ブログを見せて頂いてます。(^0^)
コメント蘭がえらいことになっているのにすみません^^;
C&Sのことありがとうございました。 あれはなかなか手に入らない貴重なものだそうです。 調べてもkaikoさんと同じものはなかったですし、他の柄も入手困難な感じです>< ミルクガラス好きなもので。。。。 ありがとうございました。 お返事は結構ですよ~~~。 お気遣いなく。。。^^
*鍵コメ(14:36)ま・さんへ
はじめまして! あのお方のところからいらしてくださったのですね。 コメントくださりありがとうございます^^ 上の子も下の子も、うちと同学年になりますね! わーい、嬉しいです。 お菓子作りもお好きとのことで、一気に親近感が♪ 嬉しいお言葉ありがとうございます。 今年のバレンタインケーキは、グラサージュのおかげで今までに比べると少し成長したかな~と思えるものになりました。 でも!へなチョコ細工とか、見れば見るほど粗が出てくるのでお恥ずかしいです。 肝心な味も、濃すぎてまだ1切れ残ってるくらいですから^^; こんな自己満足ブログですが、これからもよろしくお願いします!!
*hiroholmさんへ
こんばんは! お久しぶりです~^^ またお話させてもらえて嬉しいです。 シカゴからわざわざ見てくださっているのですね~>< そう考えると、ブログってほんとすごいですね。 奇跡みたいなつながりですね^^ オールドパイレックス、素敵ですよね!! この器も、本文でちらっとふれたお友達がプレゼントしてくれたものなんです。 私じゃ到底手が出ません^^; 器を使うたび、このお友達のことを思い出します・・。 年をとってきたせいか、和洋限らず器にものすごく興味が出てきました。 やっぱり器で美味しさもアップしますよね! ↓続きます
チョコエッグの殻・・まだあります。
ビニール袋に入れて目に付くところにおいてあるのに誰も食べようとしません^^; そのうち私が食べることになると思います・・・笑 優しいお言葉、たくさんありがとうございます>< 自分が母親になってより一層、自分が今までしてもらってきたことのありがたみがわかるようになりました。 実家から離れている分なかなか親孝行できなくて。 恩返しにはならないかもしれませんが、せめて自分の子どもに自分がしてもらってきたことをしてやりたいなという気持ちはあるのですが・・ 私の日々のお菓子作りはほとんど自分のためです^^; 母のケーキ、いつか娘にも作り方を教えてあげたいです。
*minmiさんへ
わざわざお返事ありがとうございます! そそそそうなんですか?! あれは貴重なものなのですね@@; すごく安かったのに~笑 あの柄以外にももう1種類持っているのですが、そちらも大事にしようと思います! 売っていた雑貨屋さんはショッピングモールに入っていたのですが、もう随分前になくなってしまったんですーー!涙 ああっ、無念です。。。
コメ欄を下に~下に~、とスクロールして。。。どんだけ人気なんですか、ここは!!!笑
kaikoさんがリンクを貼っていただいたおかげでカウンターもえらいことになっていましたよ 改めてkaikoさんブログの底力を感じます そりゃこんな読み物みたいな素敵スィーツブログですもん、どこのページをめくってもほんと癒されるのは皆様も同じ♪♪♪ と、謙虚なkaikoさんのこと、あんまり褒め殺すとコメ返ししづらそうなのでこのへんで。。。 クッキー生地、研究なさってるんですね そうそう、私が作るレシピもかなり生地が扱いにくいですよ。^^ ラングドシャみたいな食感にしたいのでバター多めです。だからよく冷蔵庫を行ったり来たりしてました^^ kaikoさんのつくられるキャラメルクッキーとチョコクッキー、美味しそぅ~~^^興味深々です! 色々聞きたいことがあったんですが今回は1件だけ kaikoさんがイチゴショートを作るときに使っておられるシェル型(星型)の径はどれくらいですか? ちょっと大きめですよね あれ、かわいくて~♥ 差し支えなければ教えてください(*´∀`*)
kaikoさん、こんばんは!
コメ欄開けてくれたのに、すっかり出遅れてしまいました。 あんドーナツ、高校生の頃、よく購買に買いに走ったのを思い出しました。 ごくごく普通のあんドーナツだったと思いますが、凄くおいしかったんです。(食べ盛りでしたし。笑) そしてバゲット、すごいです! 私だったら万々歳ですけど、より上を目指すkaikoさん・・・見習いたいです。 kaikoさんが更新されるたびに「すごーい♪」と楽しく拝見しています。 お菓子にパン、そして写真、どれも丁寧で、ほんっと素敵!!
*菜さくらさんへ
わーーっ!!! コメントくださりどうもありがとうございます>< いやいや、何をおっしゃっているのですか! そのお言葉そのまま菜さくらさんにお返しします。 菜さくらさんの作られるものって、美しいのはもちろんアイディアがつまっていてすごく好きです。 文章も!!状況が頭にすーっと入ってくるというか・・ 本をよく読まれる方なんだろうなと勝手に妄想してます>m< クッキーね、それぞれ4回ずつくらい焼きました。 やはり扱いづらい生地の方が美味しいですよね・・。 キャラメルはいいかなと思うものができたのですが、チョコが難しいです。 変形を恐れて卵は使っていないのですが、ラングドシャでピンときました! どうもありがとうございます^m^ あの口金はね、専門学校のときに買った口金セットの中に入っていたもので「MARPOL195」ってかいてありました。 ひだ?が多いのでかわいいくて私も気に入ってます^^ 今度使ったら写真載せます~! 他にも聞きたいこと?? んもう何でも聞いてくださーい♡ 笑
*i-kkoさんへ
こんばんは! いやいやいや、駆けつけてくださってありがとうございます。 お話できて、とっても嬉しいです~~TT わかります! 購買のあんドーナツ私も大好きでした。 揚げすぎじゃないか?というくらいこげ茶色で、油ギトギトだったけど、美味しかったですよね~^^ ああ、思い出したら食べたくなってきました。 バゲット、はまりますね! 少し光が見えてくるともっと上手く焼けるようになりたい~って思ってしまいます。 こねなくていいし、材料もちょびっとで済むので気楽ですし。笑 優しいお言葉ありがとうございます。涙 お言葉に甘えて?これからも突っ走ります~~>m<
お疲れ様~^^もう帰ってきた頃かな?お天気もよくてよかったね。
お祝いの大事なときに私のレシピを使ってくれて本とうにありがとう~!!><すっごく嬉しいよ~!その話をしてたらわたしも食べたくなって結局作ったよ。でもチョコがけはしてないの~。うううチョコがけしたやつ食べたいなぁ。 学校の話と親への気持ちの話を読んでいてウッカリ涙しそうになったよ。私も本当に同じ事を思ってるからさ!本当に申し訳ないし私はいったいいつになったら親孝行できるんだろうってね。 ご両親にはkaikoさんの気持ちは十分伝わってるよ!こんな素敵なプチギフトを作り、毎回帰省の時には好きなものを作って持って行って、そしてご両親からの愛情をまたkaikoさんが子供達に与えている、ご両親が作ってきたものもさらに子供に伝わっていると感じてると思うから。^^そうやって親からの愛情を受け継がれていくんだなぁってkaikoさんのブログを見て思ってるよ。 またメールするね!
*usaさんへ
ただいまです~!きのうの夜帰ってきました^^ ほんと、最高のお天気でよかったです。 クロッカン、前に作っていったときに妹がすごく気に入っていたので私自身もこんな一大イベントに作ってやれてよかったです。 usaさんには感謝してもしきれません>< usaさんにあの話共感していただけるなんて・・・。 usaさんはちょっとやそっとじゃ真似できない技術とセンスを身につけていらっしゃるし、夢があるじゃないですか! 私のこの中途半端さとは比べ物になりません。 温かいお言葉ありがとうございます。うるうるきてます。 なんかね~、家族に私はしてもらうばっかりで何も返せていないってときどきたまらない気持ちになるんですよね・・。 おばあちゃんがあまり調子が良くないからかもしれないですが。 両親もいつまででもいてくれるわけじゃないですからね・・。 あはは、うだうだ考えても何も変わりませんよね! 今週また寒くなるらしいですね。三寒四温ですね~。 体に気をつけてがんばりましょうねー!! ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
*鍵コメ(17:14)hさんへ
こんばんは! 拝見してまいりましたーー!!! いつもいつも、本当にありがとうございます>< 体調いかがですか? 暖かくなったと思ったらまた寒さがぶり返して、体もついていくのに必死ですよね。 体の疲れに大豆いいのですね!初めて知りました。 リクエストありがとうございます>m< クッキーかー!未知の領域です。でも楽しそう♪ 忘れた頃にひょっこり載せるかもしれません! そして、温かなお言葉ありがとうございます。 鼻の奥がツーンとしてますTT 切り替えの早い私がなぜか未だにトラウマみたいになっているところもあるのですが、本当にたくさんのことを学ばせてもらったなと思っています。今も大好きなお店なので、いつかまた買いに行きたいなぁ・・。 鍵コメさんの優しいお言葉、胸にすごく響きました。 がんばろう!と勇気をもらいました。 いつも本当にありがとうございます!! ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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*鍵コメ(23:26)hさんへ
こんばんは! お返事がとても遅くなってしまい、すみません! おからの買い置きがあったので、鍵コメさんのコメントを頂いてすぐに試してみたのですよ~^^ でもオートミールってなかなか買いませんよね^^; でね、粉末おからをたくさん作っていたのでこのあとすぐに他の味も試してみたのですよ^^ またレシピアップしますね! いつもレシピを使ってくださる鍵コメさんに少しでも恩返しができたら。。と思っておからクッキーを考えてみたのですが、私自身も試作していてすごく楽しかったです! こちらこそ、ありがとうございました。
*鍵コメ(11:50)hさんへ
わざわざコメントくださりありがとうございます>< あの日地震を感じましたが、震源地から遠いのでこちらはほとんど被害がありません。 普通に暮らせていることがどんなに幸せなことか身に染みています。 鍵コメさんもどうか、お気をつけてお過ごしくださいませ。 心配してくださり、どうもありがとうございました。 ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
*鍵コメ(19:01)nさんへ
はじめまして! 温かなコメントをくださり、どうもありがとうございます。 鍵コメさんはそのような経験をお持ちなのですね・・。 大切なお話を聞かせてくださりありがとうございます。 私はまったく経験がなくて、すべてテレビなどを見て感じたことでしかありません。 なので、えらそうなことをかいてしまってよかったのだろうかとすごく不安でした。 でも、鍵コメさんのお言葉のおかげですごく勇気をもらいました。 被災者でもない私が、おかしな話ですよね。 被災者の方の気持ちに寄り添うことは出来ても、私が同じ立場に立つことはどうあがいたってむりなことで・・。 それなら前を向いて元気に過ごす方がいいのではないかと思ってあの記事をかきました。 旦那にも、自分たちには自分たちが守るべきものがあるんだから普段どおりの生活をするのが一番いいと言われました。 下を向いていたって、何も生まれませんもんね! なんだかうまくまとまらなくてすみません! 鍵コメさんのお気持ち、すごくすごく伝わってきました。 普段通り、自分らしいブログをかこうと思います。 本当にありがとうございました。
こんばんは。今日、早速記事を見て嬉しくなりました。
いつもどおりに勇気がいる・・・すごくわかります。 でも、いつものブログを再開されて、とても心が和んだ自分がいます。 どれもこれもすごくおいしそう!! 実は私もお菓子を作るのが大好きで、いつも見ていたんです^^ 普段は発信するのは苦手なので見ているだけですが・・・ 私のことばで少しでも前向きな気持ちをもってくれたのならすごくすごく嬉しいです!! ブログ応援してますね!!
*nazunaさんへ
こんばんは! またコメントくださりありがとうございますっ>< いつもどおりの記事、ほんとに勇気が要りました。 不自由な生活を送っていらっしゃる方が見たら、嫌な気分にならないかなって。 でも、nazunaさんに‘心が和んだ’と言って頂けて、ちょっと泣けてきそうなくらい嬉しかったです。 nazunaさんもお菓子作りが大好きなのですね! だから気持ちがわかっていただけたのですね^^ 普段どおりの生活を送っていたって、被災地のことが気にならないわけがありません。 nazunaさんのおかげで、前向きに自分らしくいることの大切さを教えてもらいました。 これからも自分の好きなお菓子作り、楽しんでいきたいと思います。 本当にありがとうございました! またお話させて下さいね^^ ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
こんにちは。
おからレシピ、嬉しいです。 ゴマならうちにあります!大好きだし。 また、おから買わなくちゃ~。 作らせていただきますね。 ありがとうございます。 私もブログ再開しようと思い、何度も何度も書くのですが、消してばかりです・・・ 私は、神戸の時の震災を知っているだけに、何から書けばいいのかわからなくなってしまって。 でも、何も変わらない日常が私にもあります。 kaikoさんと同じく申し訳ないと思う気持ちもいっぱいあります。 kaikoさんのブログは素直な気持ちがそのまま出ていて、大好きです。 また、今晩じっくり自分のブログを書いてみようと思います。いつもありがとうございます。
*鍵コメ(17:40)cさんへ
はじめまして! コメントくださり、どうもありがとうございます。 もう何から書きはじめたらいいのか・・ 鍵コメさんのお気持ちがすごく伝わってくる、温かなお言葉をどうもありがとうございます。 ひとつひとつのお言葉がじーんと胸に響いております。 いつもどおりブログを更新しようと決めたものの、これで本当にいいのだろうかと、正直まだ後ろめたい気持ちがあります。 いつもどおりの生活ができない人が見たら嫌な気持ちになる人がいるんじゃないかって・・。 自分のブログで癒されてほしい、元気になってほしいだなんて、これっぽっちも思っていませんでした。 なんだかおこがましい気がして。 けれど、鍵コメさんがそんな風に思ってみてくださっていると知って、言葉では言い表せないほど深い喜びを感じております。 涙が出るほど嬉しいです。ありがとうございます。 ↓続きます。
(続き)
お菓子作りって、生きていく上で必ずしも必要なものではないけれど、心にゆとりを持たせてくれますよね。 そして受け取った側にも、その思いが伝わると思っています。 人が喜んでくれる顔ほど嬉しいものはありませんよね^^ ブログをやっていらっしゃるのですね! よろしければぜひ教えてくださいね^^ ちなみに、私の妹も鍵コメさんと同じ名前なんですよ。 またぜひお話させて下さいね。 本当にありがとうございました。
*hiro-beeさんへ
こんばんは! わざわざコメントくださり、ありがとうございます>< 先日言ってたレシピです^^ 気に入っていただけるといいなぁ・・どきどきします! 阪神大震災のこと・・ 被災したわけではありませんが、私も覚えています。 小学校6年生の頃かな。ある冬の朝、テレビから流れていた光景・・。忘れられません。 でも、あのときも今も、私が知っているのはテレビから流れる中継だけ。 悲しいです、苦しいです、やりきれないです。 でも、体験したわけではない。 被災した方の苦しみは想像でしかないんだ、と思います。 ↓続きます。
(続き)
気持ちが前を向くタイミングは人それぞれだと思います。 むりをせずに、どうかhiro-beeさんの心を大切になさってください。 私は神戸の街並みが大好きです。 この街に住んでいることを誇りに思います。 何年・・何十年とかかるかもしれないけれど、東北地方に美しい風景が戻ってくることを信じています。 いつか、訪れてみたいです。 えらそうにたくさんかいてすみません! ‘素直な気持ちがそのまま出ていて・・’と言って頂けてすごくすごく嬉しかったです。 自己満足なブログだけれど、ありのままの自分をかいていこうといつも思っていたので。 また寒さが戻ってきましたが、お体大事になさってくださいね! 温かいお言葉、どうもありがとうございました。 ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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*鍵コメ(08:03)cさんへ
こんばんは! わざわざお返事を下さりどうもありがとうございます>< そうですね・・ブログをやっていると、いろいろな考えの方がいるんだなぁとしみじみ感じます。 自分の考え方が正しいいだなんて思いませんが、鍵コメさんのおっしゃるとおり共感してもらえるとすごく嬉しいですよね。 広い心、私ももてるようになりたいです! こちらこそ、お話させてもらえて嬉しかったです^^ 鍵コメさんのお言葉にとても勇気付けられました。 言葉って大事だなと改めて感じました。 ブログ教えてくださりどうもありがとうございます! またゆっくりとお邪魔させてくださいね♪ これからもどうぞよろしくお願いします。
*鍵コメ(11:23)sさんへ
お久しぶりです! コメント下さり、どうもありがとうございます。 何とお返ししたらいいのだろうと、すごく悩みました。 何も気の利いた言葉が思い浮かばなくて・・。 けれど、私にかけられる言葉なんてあるわけがないと思いました。 避難所で生活をしたりしているわけではなくとも、つらい思いをしている方々がいることを改めて感じました。 鍵コメさんのかいてくださったようなことは、なかなかテレビでは教えてくれませんもんね。 息子さんのお話・・ 感動だなんて言葉では足りないくらい、心にくるものがありました。 涙が止まりません。 心の優しい、心の強い息子さんですね。 今を生きることの大切さを教えてもらいました。 話してくださり、本当にありがとうございました。 私のような者が励ますことができるとは思いませんが・・ 笑顔を忘れずに日々を大切に過ごしていきたいと思います。
kaokoさん、こんにちは^^
ご無沙汰しております。 kaikoさんの美味しそうなお菓子と日常に癒されようと思い、やって参りました、笑。 こちらは、まだまだ日々目まぐるしく変わっていく状況に、対応し切れずにおります(^^; こんなにも目先の事が見えない不安って、今までに経験した事が無かったので、正直戸惑っています。。。 それでも、こちらにお邪魔すると優しい文章と素敵なお写真が溢れてる。 同じ日本でも、こういう空間もあると思うと、とても励みになります^^ kaikoさん、ありがとう!! 今の状況で、こういう記事をUPするのって、凄く勇気がいったと思う。 それが出来るkaikoさんの強さと優しさに、とても勇気づけられました。 本当に本当にありがとう、涙。 いつか、このお礼は必ずさせて下さいね!! やっと春めいてきた今日この頃。 日本中に少しでも早く、暖かな季節が訪れる事を心よりお祈りします。
*Erikaさんへ
こんばんは! こちらこそ、読み逃げばかりですみません!! 先日の小葱のお話、すごく共感しています。 私の実家も(自分の家で食べる程度ですが)野菜やお米を作っていて、小さい頃からその様子を見て育ってきたので、作物作りの大変さがわかります。 愛情かけて立派に育てあげた野菜たちは、本当に大切なものですよね。 それが風評被害で出荷できないなんて・・。 数ヶ月間の苦労が水の泡だし、この先もずっとこの状態が続いたら農家にとっては死活問題ですよね。 風評はお金払って解決できる問題ではないから、よけい難しいですね。 地震による被害がこういうところにまで及ぶなんて・・やりきれないですね。 先の見えない不安・・ 同じ日本にいるのに、何不自由ない生活を送ることができていることに申し訳ない気持ちでいっぱいです。 ありがとうだなんて、とんでもない。 何も出来なくて、ごめんなさい! つらい状況の中思いやりの溢れたコメントを下さり、本当にありがとうございました。 自分の守るべきものを守りつつ、日々笑顔で過ごしたいと思います。 Erikaさん、どうかお体大事になさってくださいね! ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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*鍵コメ(16:20)cさんへ
こんばんは! またお話できてとても嬉しいです!! 優しいお言葉の数々・・本当にありがとうございます。 鍵コメさんのお話も聞かせていただけてとても嬉しく思いました。 長くなりますので、そちらに伺ってお返事させていただきました。 またお時間のあるときにでもごらんになってください。 これからもよろしくお願いします^^ ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
*鍵コメ(10:27)cさんへ
こんにちは! お返事が遅くなってすみません>< 親子共々、インフルエンザで倒れておりました・・。 こちらこそ、いつもいつも丁寧なお返事ありがとうございます! リンク大歓迎ですよ~~♪ こちらからもぜひさせてくださいね^^ お祝いのお言葉もありがとうございます! いろんなことが重なってどたばたな春を迎えております^^; あと1週間で引越! なのにまだ荷造りが全然終わっていませんーー>< このままで大丈夫なのかほんと不安です。。 鍵コメさんもお体にはくれぐれもお気をつけくださいね! どうもありがとうございました♪
こんばんは。
早速、リンクさせていただきました。ありがとうございました! 私もリンク大歓迎です♪ 私たちも、去年の4月末、バタバタ~って引越ししたんですよ。しかも、今からちょうど1週間後に☆ 2月中ごろだったかな~、見に行った中古物件にほぼ一目ぼれで、けっこう即決でした(笑)キッチンも思い描いていたものとは違うかったけれど、十分満足してます。 そして、引っ越す距離も住んでいたアパートから歩いて5分ほど☆1週間前なんて、荷造りまだ終わってませんでした~(笑) 今回のkaikoさんのお話をきいて、とても似てたことにビックリでした☆ 大丈夫!!何とかなりますから!! まずは、元気になってくださいね☆ 頑張りすぎないように…
*chiakiさんへ
こんばんは! リンクありがとうございます^^ 私もいただきました♪ なんとまあ、去年の今頃同じような動きをされていたのですね!! 似すぎていてびっくり~! とても他人とは思えません>m< 荷造り、まだ大丈夫ですか~?! そういわれると、安心してしまいます。(してる場合じゃない!) ちびどもが邪魔するので、全然はかどらなくて^^; 体調のこともありがとうございます。 私と娘はだいぶ回復してますが、息子がきのうから変な咳をし始めて・・結局今日も休みました。 他の子に移すといけないしね・・ でも、幼稚園いけば誰かしら必ず風邪引いてるんですけどね^^; どのくらい治れば行かせていいものか悩みます。 咳が治まっていれば、明日こそは・・!!
こんばんは☆
私たちは、旦那と一緒に住んでる母は前日になってバタバタしてましたよ~♪だから、大丈夫かな☆あっ、でも、あんまり私たちを参考に」しないほうが(笑) ちびちゃんにとっては、楽しいイベントなんでしょうね♪ 息子さんの咳、よくなるといいですね。 でも、焦らずに☆それぞれのペースがありますもん。 そして、kaikoさんも娘さんも、順調に回復しますように☆ 私は遠くから、応援することしかできませんが…。 レシピブログも拝見してます。好きです☆ チーズケーキ好きな旦那と母に、このシフォン、作ってみたいって思います! では、おやすみなさい。 ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
*chiakiさんへ
こんばんは! あはは、やっぱり切羽詰まらないと本気の力って出せませんよね。笑 私も前日徹夜とかになっていそうです・・^^; 優しいお言葉ありがとうございます! 息子は今日やっと幼稚園に行くことができました。 咳はだいぶ落ち着きましたよ~! やっぱり今園で流行っているみたいで、休んでいる子が多いそうです。 私と娘ももう8割方治っていると思います。 気力で引越日までには治すぞーー!! でも土曜日天気予報雨でしたTT あのシフォンは、チーズケーキ好きの方にとっては物足りないかもしれません!! 私もこゆーいチーズケーキ大好きなので~^m^
*鍵コメ(8:13)eちゃんへ
もう即行伺ってきたよ>m< 予告どおり??お知らせしてくれてありがとうっ!!! 私も、こうしてまたブログでもつながることができて嬉しすぎるよ~。 さっそくリンクいただくね! インフルね、もう大丈夫!! ありがとね♪
こんばんは、kaikoさん。
そして、祝・お引越し☆そしてそしてお疲れ様でした☆ 新しい住まいでも、またたくさんの思い出を詰め込んでくださいね~♪ それにしても、kaikoさんのお菓子って、思いつきで作ったというものも、とっても美味しそうできれいに仕上げられてて、いっつもすごいな~って思いながら眺めてます。 私は、失敗が多くて、おまけに手際も悪くって(笑) 見習いたいとこがい~っぱいあります。 今日は、お引越し、おめでとう☆が言いたくて、お邪魔しちゃいました。 それでは、おやすみなさい。
*chiakiさんへ
こんばんは~! お祝いのお言葉、ありがとうございますっ>< なんだか毎日がどたばたです。 新しい生活になって、今までの倍速で毎日が過ぎていく気がします^^; もったいないお言葉ありがとうございます! chiakiさんはきっとデジイチマジックにかかってるだけですよ~。 都合の悪いところはぼかしてくれますので>m< 失敗は山ほどしてますよー!! 写真すら撮る気になれないブツをたくさん産み出してます^^; わざわざおめでとうのお言葉ありがとうございました。 イベントに出店されるとのこと! 楽しみですね~!!いつか私もそういうのしてみたいなぁ・・。 楽しい連休をお過ごしくださいね♪ ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
*鍵コメ(14:34)kさんへ
こんばんは! お久しぶりです~~>< お知らせしてくださり、どうもありがとうございます。 ほんと嬉しいです!! 今駆け足で伺ってきましたが、かわいくて素敵なブログですね。 美味しそうなケーキがさっそくお出迎えしてくれてうれしくなりました♪ 器もすごい素敵です~~! こちらこそ、これからもよろしくお願いします。 ショーケースいいですか~??! そう言っていただけると顔がにやけます>m< まっ、私が使うと戸棚ですけどね。笑 鍵コメさんのご実家も九州なのですね~! 私は九州のこと全然わからないので、行くところすべてが新鮮です^^ 九州、いいですね♪ ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
ながらくのご無沙汰です!
kaikoさんは知らぬ間に激動的な日々をおくっていたのですね。 引っ越し...泣きそうになりながら、いや、泣きながら徹夜で梱包したのを思い出します... ミルクレープを見た瞬間!はい!わたくし、ほくそ笑みましたぁ! 節電のため、パンのため、ケーキまでオーブンが回せない今!我が家で爆発的にHITしてるミルクレープじゃあ~りませんかぁ わたしと次男で盛って盛ってソング♪を熱唱しながらペタペタやってます。 ムースもじわじわ来てるんですけどね^^ 「お願いだから固まってケ~ロ♪」ソングがいまいちでまだムーブメントを起こせてないちゅーか、歌に夢中になりすぎて、改善点に気が付かないちゅーか...まあ...いいです... ミルクレープ、サイコ~
kaikoさんこんにちは!
あの!おからクッキー作らせていただきました♪ もう、むっちゃ美味しかったです!!! そして今日見せていただくと、米粉ですとぉ~! さすがです~。 米粉うちにあります!そういえば、オートミールも買いました!! うふふ。おからのお菓子が当分続きそうです(^-^)♪ ゆうちゃんもあーちゃんも大丈夫ですか? 心配だなぁ。。どうぞお大事に。
*鍵コメ(14:02)rちゃんへ
ごぶさたですー!!! 久々にお話できてすっごく嬉しいです~TT わざわざ書き込んでくれてありがとうっ! なんかね、気持ち的に落ち着かなくてなかなかコメント欄を開けられずにいるよ~。 幼稚園も連休明けから14時までになったし、そろそろお話させてもらいたいなとは思ってるんだけど・・。 こどもの体調ね、息子はもう8割がた治ってるんだけど、娘がまだ・・>< ついさっきも咳で吐いて起きてしまったよ。 熱はないし元気はあるんだけどね。 あーーー、早くすっきりしたい~>< おうちは、鍵コメちゃんのところとは比べ物になりませんからっ!!! マンションやし、狭いし~~^^; 鍵コメちゃんとかのブログを読んでるとこんな素敵なおうちうらやましいな・・ってすごく思うの。 けどね、どうやら私にはおしゃれな空間作りはむりっぽいー!笑 お金もセンスもナッシング♪>▽< こちらこそ、鍵コメちゃんのおうちにお邪魔させてもらって勉強したいよ! ミルクレープ??持参するからっ!笑
*satomima4615さんへ
お久しぶりです~!!! またこうしてコメントを残していただけてすごく嬉しいです>< どうもありがとうございます。 そうなんです~! 入園に、引っ越しに、怒涛の4月でした。 私も当日業者が来る間際までバッタバタしてました。 あ、いや、業者の方にも箱詰めを手伝ってもらいました。 あはははは・・・・^^; それはそうと、なんとミルクレープでつながっていたのですね~♪笑 いやぁ~、なんだか嬉しいです。 確かにこどもと作るのにぴったりですね! うちも熱唱しながらやってみようかな>▽< 難しい作業は何もないのに、こんなに美味しいんだ~って地味に感動しました。 ムースの歌??すんごく気になります・・・^m^ ぜひ完成した際は聞かせてくださいっ!笑
*hiro-beeさんへ
こんばんは~! 作ってくださったのですね>< ありがとうございます。 hiro-beeさんに気に入ってもらえてよかった・・ hiro-beeさんがあのときおからのクッキーって言ってくださらなければ、私がこんなにおからにはまることもなかったわけで。 ほんと感謝しています! 米粉だと食感がすごくよくなると思います。ぜひ! そしてオートミールわざわざ買ってくださったのですか?! ありがとうございます~TT 個人的にね、あのオートミールの方がお気に入りなんです。 素朴なんだけど、くせになるというか・・ よろしければぜひ作ってみてください。 こどもたちのこともありがとうございます! 息子はもうほとんど回復したのですが、娘がまだもう少しかかりそうです。 幼稚園はいると、ほーんといろんなもんもらってきますね^^; ↓続きます。
それからhiro-beeさんに言おう言おうと思っていたことが。
今年の母の日ね、うちの母にはデュランタタカラヅカを送ったんですよ~。 そろそろあの花の季節だなと思っていたときに、ちょうど鉢植えを見つけて! 名前は知らなかったみたいですが、うちの母もあの花のことをしっていました。 去年hiro-beeさんに教えてもらわなければ、私も名前がわからないままでした。 感謝感謝です!! あーー、実物が早く見たいです~。 ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
*鍵コメ(23:34)cさんへ
こんばんは! わざわざお知らせしてくださり、どうもありがとうございます^^ エキサイトはPCオンチの私でも扱いやすく、シンプルでいいですよ~! 鍵コメさんの新しいブログ、私も楽しみにしています♪ そして、あの方のブログから私のところへきてくださったのですね! 大好きな方なので、嬉しいです^^ もう久しくお会いしていないのですが、お元気にしていらっしゃるかなぁ・・・。 こちらこそ、これからもよろしくお願いします!
またまたの登場です^^
ずっとおからのプチショコラを作りたく、おからを探し回ること数か月...スーパー、豆腐屋、巡ってもありゃしない! おじいに聞いたら、朝一に来ないと!てやんでい!!な感じに軽くあしらわれ、へこたれていたら、乾燥おからなるものがスーパーの端っこにおりました。生じゃない...でも...とさんざん悩み購入。 プチショコラ。すばらしい!家族に大絶賛です。 豆腐嫌いの二男がすごい勢いで食してました^^ おからが苦手な我が家。奴らはおからだなんて思ってないです! いや~kaikoさんってホントすごいんですね! 明日また作ります!シナモンのバランスが絶妙で、お高いお店の味がします
*satomina4615さんへ
こんばんはー^^ 嬉しすぎるご報告、どうもありがとうございますー!! 豆腐嫌いの息子さんも食べてくださったのですね?! 御家族にも好評だったようで・・>< うれしい、ほんまにうれしいです! 乾燥おからでもできるのですね@@ 乾燥している分、おからの量もたくさん摂れそうですね♪ シナモン、いい仕事してますでしょ~~♪ 個人的にチョコとシナモンの組み合わせが好きなのです~。 すごいだなんてとんでもない! なんてことないレシピですが、おからが苦手だというのに作ってくださったsatominaさん!とても感激しています。 本当にありがとうございました!!
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