先週末に、大阪に住むいとこがお子ちゃまたちと一緒に遊びに来てくれました。
おやつにと、なかしましほさんのレシピのクッキーを焼きました。
オートミールクッキー、黒糖とチョコレートのビスコッティ、そしてまたハニージンジャークッキー。
ハニージンジャークッキーは息子が心を込めて(?)模様をつけました。
自分で作ったからなのか、みんなに次から次へとすすめていました^^;
それからしつこくロールケーキ^^;
ホワイトチョコのガナッシュクリームを巻き込んで。
これは手土産に持って帰ってもらいました。
いとこの子どもは7歳と5歳の兄妹なのですが、うちの息子とそっくりなのです!
3人で遊んでいると本物の兄弟のようです。
血がつながってるだけあるな~と会うたびに思います。
息子は思う存分遊んでもらえて本当に楽しそうでした。
また温かくなったら会いに行こうね!
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今日から4月ですね!
この春から旦那が異動になりました。
今まで通勤時間が片道30分だったのが、いきなり片道2時間になりました・・・・・・・・・。
異動がある仕事だとはわかっていたけれど、よりによってなんで今年なん??!
これから一日がすごく長くなりそうです。涙
写真は豆むきをしている息子。(偶然にも、服まで豆色です。笑)
さやを開いて渡すと、一粒ずつつまんで容器に入れて皮はザルに入れて・・とお手伝いしてくれました。A型だけあって、それはそれは神経質な仕事ぶりでした^^;
出来上がった豆ご飯をとっても満足気に食べていました!