だいぶ前に作ったものですが・・
生地にじゃがいもを練りこんでベーグルを作りました。
フォカッチャやシンプルパンなどによくじゃがいもを入れたりしますが、
ベーグルだとどんな風になるのかなと思いまして。
粉は初めてコンチェルトを使ってみました。
なかなか扱いやすくて気に入りました!
ハム、人参、キュウリのボンビーサンド^^;
じゃがいも効果でかなりもっちもち!ほのかな甘みも感じられます。
じゃがいもが入っているなんて、言われてもわからないくらい自然でした・・。
次回はもっとたくさん入れてみよう♪
このベーグルを作ったのにはわけがありまして・・・。
←のチーズを乗せて食べたかったのです!
以前もチーズを大量に送ってくれた友人が、またこんなに送ってくれたのです><
今回はブルサンシリーズをたんまりと♪♪
ボンビーサンドでも、このチーズのおかげでかなり満足なお味になりました^^
パンはもちろん、サラダやパスタにも大活躍してくれてます。
シブ~!!
いつもありがとね~~♡
このご恩はいつか必ず・・・!