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今さらなんですが・・バレンタイン用に作ったケーキです^^; 小嶋ルミさんのレシピの、マルキーズ・オ・フランボワーズ。 これずっと作りたかったんです。ようやく作れて大満足♪ チョコレートの量もさることながら、恐ろしいくらいの量のバターが入ります。 でーもー!食べたい気持ちには勝てなかった。笑 焼きすぎたか?!と焦ったのですが、セーフでした^^; この半生加減がたまりません♪♪ フランボワーズの酸味が、濃厚な生地をくっと引き締めてくれます。 あああ、美味しい・・・!!! バレンタイン用とか言いつつ、結局自分のためのケーキなのでした^m^ #
by kaiko2323
| 2009-02-24 15:03
| おかし
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このときいただいたキャビアチョコ♪ そのまま食べてこれだけ美味しいんだから、お菓子に使ったらさぞかし美味しいだろうな。。と、手にした方はおそらくみんな思われたはず^m^ そんなわけで、いただいて即作ったのがこのバナナブレッドです。 いつものにどばどばどばーっとキャビアチョコを投入しました! 三温糖が足りなくなって黒糖も加えたので、いつもより濃い色に焼き上がり。 焼き立ても美味しかったのですが、冷えてチョコが固まったぐらいが最高にウマイ♪♪ 形もきちんと残っているし、何よりこんな美味しいチョコチップ食べたことないです~っ。 megちゃん、毎回素敵な贈り物ほんとにありがとねー! そして、またいよかんのプチパン。 前回作ってかなり気に入ったので、間髪入れずに作ったものです。 このときはレーズンも一緒に加えたのですが、いよかんの優しい風味が消されてしまって・・。入れなきゃよかったと激しく後悔したのを覚えています^^; ---------- 今週はお天気の悪い日が続くみたいですね! 今日も散歩に出かけたのですが、途中でぱらぱら降ってきて・・ 30分も経たないうちに帰ってきました。 最近家の中で遊ぶだけでは、息子の有り余るエネルギーを消費できません。 遊び足りないと寝ないし、家の中で暴れられると何かが壊されるし! 何より、外で遊ぶ方が私自身も息子の相手に集中できます。 うちの中にいると、どうしても他の事をごそごそ始めてしまうので。。。 さて、今週はどうやって息子のエネルギーを消費しようかなあ^^; #
by kaiko2323
| 2009-02-23 16:34
| おかし
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