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いろいろと焼いていました。 まずはダコワーズ。紅茶とラムレーズンです。 レシピはこちら→ * 紅茶のダコワーズ by kaiko ダコワーズに欠かせないアーモンドプードルはこちら。 ・プレミアムアーモンド皮むきパウダー 1kg 大まかに刻んだチョコも入っています。 ヘーゼルナッツはこちら。 ・cotta 皮むきヘーゼルナッツ 200g 柚子の果汁、ピールをたっぷり使って。 柚子が旬のこの時期ならではのバターケーキです。 バターはいつもよつ葉! ・北海道よつ葉バター 食塩不使用 450g 薄力粉はドルチェ! ・cotta 薄力粉 ドルチェ 2.5kg 1本まるごとのバターケーキは、こちらのガス袋がぴったり。 ・パウンドケーキ 1 16cmのパウンド型で焼いています。 シールはお気に入りのこちら。 ・シール Especially for you ・規格袋 D-4 マット 適度にマチがあり、パウンドケーキのカットにぴったり! ダコワーズは、ずっと愛用しているこちらで。 ・クッキー袋 1 マチがたっぷりあるのでかさばるお菓子の個包装にぴったりです。 続く~! モニターブロガーとして活動中です!
by kaiko2323
| 2016-01-19 22:37
| おかし
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Comments(2)
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by
M
at 2016-01-20 07:35
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わぁ、kaikoさんのスペシャリテ、ダコワーズ!
紅茶とラムレーズンですかぁ。美味しいよね。 コーヒーとヘーゼルナッツって香ばしさ漂いますね。 コーヒーが香り、ナッツの香ばしさたまりません! 柚子の果汁、ピールがたっぷりの柚子バターケーキ、 美味しいに決まってまいますね。 先週、セイコーマート(北海道のコンビニ)で パンを買って点数を集めて、商品をもらう応募に 抽選で食器セットが当たりました! マグカップ2個と中皿2枚のセット。 そのお皿に焼き菓子、ガレット・ブルトンヌ、ショコラ・サブレ、 ショート・ブレットとデミタス・カップにエスプレッソを淹れて、 ワンプレート、おやつを楽しみました!
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Commented
by
kaiko2323 at 2016-01-21 23:17
*Mさんへ
Mさんいつもありがとうございます! ダコワーズは何度か食べてもらっているので、今まで食べてもらったことのないフレーバーを・・と思って、この味にしました。 コーヒーとヘーゼルナッツの組み合わせは大人っぽくて大好きなんです~。 柚子のバターケーキは、柚子が旬の今だけのケーキなので作れてよかったです。 Mさんも点数集めとかされるのですか?!! 嬉しいなぁ~~地味にああいうの好きなんです>m< ムーミンやスヌーピーのグッズの時は、必死で集めます!笑 それにしても贅沢でおいしそうなおやつプレートですね~!
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