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だいぶ前に作った豆乳ごまプリン。 ここにも鹿児島の祖母の赤豆ちゃんが登場しています。 たぶん豆パンよりも前に作ったはず・・ ごまプリンは気に入って何度も作っています。 白ばかりで見にくですが、トッピングに<冷凍>タヌマ ぎゅうひフィリング小粒(白) 500gを乗せています。 小さめにカットされた冷凍求肥。使いたい分だけ取り出して使えます。 粉末黒砂糖と水あめで作った黒蜜をたらーり! 息子が上手に垂らしてくれました^m^ 使用したカップはこちら。 ・アークカップ きれいな形で容量もちょうどよく、愛用しています。 ごまプリンには、白練りごまが大活躍! 冷蔵庫に入れても固まらず、常に扱いやすいペースト状です。 チューブ付のパックに入っているので計量もしやすいです♪ やっぱり夏は和素材が恋しくなる~! 千代田金属の型が値下げ中~!! モニターブロガーとして活動中です!
by kaiko2323
| 2014-08-05 22:01
| おかし
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Comments(8)
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M
at 2014-08-06 07:40
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おぉ!今度は赤インゲン豆を使った和スイーツですか!
美味しそうだなぁ〜!豆乳ごまプリン! 黒蜜たらりとたらして、更に美味しそう。 黒蜜は行ったガラスつぎと豆乳ごまプリンが入ったガラスの器が、可愛いなぁ。気に入った! ポールね。フランスのパンが好きだからどうしてもポールに行っちゃうんだよね。東京ならヴィロンとかゴントラン・シェリエ(フラン人のパン職人の名前)とか沢山、フランスのパン屋あるよね。神戸はどう?沢山、フランスパン屋あるよねぇ!
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かいぽんへ♪
和のおやつ、いいねぇ~~~٩(๑´ ∀`๑)۶♪ ぎゅうひも大好きよ! 昔から勝手に思っとったけど、かいぽんと食の好みが似とるぅ~~~٩(♥ε♥ )۶ わたしがただ好き嫌いがないだけなのか?!(笑) 偶然にも今日、和のおやつ作ったんよ♪ 食後に食べるのぉん! 昨日は数ヶ月ぶりに間食まったくしんかったよぉ! ご飯がおいしいのなんのって!!!! びっくりしたわ(笑) 空腹は最大の調味料やね! 今日も間食せんとがんばっちょるよぉ!
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at 2014-08-06 19:55
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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kaiko2323 at 2014-08-06 21:06
*Mさんへ
ありがとうございます~! 大量に煮たので、やたらめったら使っています^^; でも結局一度に使い切れなくて、一部冷凍してしまいました~。 和スイーツはやっぱりほっとしますね! やはりポールはフランスっぽさがお好きだったのですね~^^ 以前お友達にVIRONのパンを送っていただきましたが、ほんっと美味しかったです。 神戸もパン屋山ほどありますよね! 神戸のフランス人のお店と言えばやはりビゴですよね。 私はどちらかと言えば、夫婦でやってはったりこぢんまりとしたお店を選んで入ってしまいます。 ブティックのようにショーケースに陳列されているパン屋さんは、入っていいのかなとドキドキしてしまうんです~笑
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kaiko2323 at 2014-08-06 21:07
*なめちゃんへ
ほんと~~?!! 好みが似てるなんて嬉しいなぁ。 あはは、好き嫌いがないっていいことよね。 大人になるとより感じるわ~。 一緒に食べに行って、何でも美味しい美味しい食べてくれる人だと楽しくなるもんね。 和のおやつ!なんやろ~? そして、間食しなかったなんて偉すぎる~>< 私の生活から間食とったら何が残るん?ってくらいなので。笑 親になると、自分を律するのは自分しかいないんよな~といろんな場面で思うんだけど、わかっててもコントロールできてないことが多くて^^; なめちゃんの意志の固さはほんますごいと思うよ。 応援してまーす!!
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kaiko2323 at 2014-08-06 21:07
*鍵コメ(19:55 )さま
いつもお世話になっております! 気づくのが遅くなってすみません>< 先ほどメールさせていただきましたので、またお時間のある時にでもご確認をお願いいたします。 また記事にも載せたいと思います^^ 嬉しいお話をありがとうございました! 今後ともよろしくお願いいたします。
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M
at 2014-08-07 07:52
x
うんうん、わかる!
kaikoさんの言う様な昔からある、パン屋とか、小さいパン屋で一人でやっているとこなんかもいいよね。 稚内の市街地から車で30分、農道を行った所の小さな町の小さなパン屋さんができたの!おばさんが一人、東京から移住してきたんけど、土、日、火しか営業してないんだ。この前、妹と行ったら休みだった! 神戸のビゴのパンも食べてみたいと思っていましたよ!
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kaiko2323 at 2014-08-07 20:54
*Mさんへ
わかっていただけて嬉しいなぁ^^ 小さくて店主のこだわりが強いパン屋さん、いいですよね~ あっ、でも昔ながらの日本のパンという感じの柔らかいパンばかりが売ってるパン屋さんも大好きなんです。おばあちゃんがやってやたりすると、それだけで入りたくなります^m^ 稚内のパン屋さん、すてきですね~!! 趣味の延長と言ったら失礼かもしれないけれど、店主の生活スタイルに合ったお店の経営、いいなぁと思います^^
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