久々クロワッサン!
ロザンナさんのコンポートに入れたくて焼きました。
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フレンチカントリー 蓋付きスタンドコンポート
優雅な雰囲気のこのコンポートに似合うだろうなぁと思いながら折り込みました。
クロワッサンだけに集中したかったので、今回はパンオショコラは作らず・・。
内層は均一じゃないしまだまだだな~。
クロワッサンの粉はいつもこちら。
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cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 2.5kg
立ち姿の本当に美しいコンポート!
こんなコンポートを囲んで朝食をとれたら素敵だなと妄想がふくらみました^^;
子どもには余り生地の方が人気!
シナモンシュガーをかけてチョコチップを乗せて巻いて切っただけ~。
リュドゥバック サラダプレート4枚セットに乗せています。
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