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春の定番、桜のタルト! 桜が散ってしまわないうちに・・と思って焦って作りました^^; でも今日の雨で散ってしまったかなぁ。涙 先週台風みたいに荒れた日の翌日に、公園に落ちていた桜の枝。 しおれ気味の固いつぼみだったけれど、水切りしてやれば咲くかも?と思って拾ってきました。 傷んでいたのでところどころ色が変わってはいるものの、ちゃんと花を咲かせてくれました。 桜は絶対に折ってはだめ!と子どもの頃から教え込まれてきました。 理由はなぜだかわかりません・・。 けれど、今私も子供にそう教え込んでいます^^; 日本人にとって、本当に特別な花ですもんね。 中身は桜餡入りのダマンド。 いつも濃く色を付けすぎるので、今年はかなり気をつけました^^; 天然色素を使ったので、今年は落ち着いた色になったかな。 使った桜の花と葉はもちろん、熊本の友人の手作りです。 これを食べると、春がやって来たんだなとしみじみ感じます。 でも息子も旦那も桜餡があまり好きではないので、焼いたのはたった4つなんですけれどね。 娘と仲良く食べました^^ 実は今回おすそわけしたい方がいて、このタルトを焼いたのです。 それは、いつもマンションの清掃をしてくれるおばちゃん! とても親切な方で、会うたびに娘にポケットからお菓子を出してくれるのです。 今では娘の方から手を出して寄っていくようになってしまいました・・・汗 遠くにいらっしゃるお孫さんと、うちの娘と重ね合わせているのかなと思います。 お礼によくクッキーを焼いて渡したりはしていたけれど、せっかく桜の季節なのでこのタルトをプレゼントしたくて。 かえって気を遣われないように、簡単にラッピングして。 明日娘に渡してもらいます。喜んでもらえるといいな! 使用した包材は、cottaさんの小さな幸せシリーズ。 ・規格袋 小さな幸せ 70+30×150 マチがあるので、直径7cmのタルトレットも入ります。 このサイズのガス袋は本当に重宝します! それから↓こちらの紙袋に入れてみました。 ・角底袋TO シェフストーリー No.4 このシェフストーリーの紙袋はナチュラルな感じがかわいくて、サイズも豊富! 大きめサイズの持ち手つきバージョンもあります。 お菓子やパンなど様々な用途で使えるので、ちょっとしたプレゼントを入れるのに最適だと思います。 今回使用したシールは以前にもご紹介した↓こちらです。 ・シール 小さな幸せ(3柄×5片) ・メッセージシール (4柄×2片) ただ今品薄&高騰中のクルミが安い~! バニラビーンズも安い~!! ---------- 近所の川沿いの桜。 毎年ここの桜を見るのが楽しみでたまりません。 今日の雨で散ってしまうかもと思い、昨日夕方見に行ってきました。 先週末はまだ3,4分咲きだったのに、昨日はもう満開になっていました。 見に行ってよかった~! 毎年ここの桜と子どもの写真をphotobackに収めています。 去年はまだよちよち歩いていた娘が、こんなに走り回れるようになったんだなぁ・・。 息子も大きくなったなぁ・・・。 この後娘はこの水路に落ちました。しかも2回!!!笑 1回目はくつがぬれただけだったのでまぁいいかと放置したら、2回目はバシャンと腰まで浸かりました~!! もっと桜の写真を撮りたかったのに、早々ご帰宅となりました。TT 明日もまた見に行きたい! 散っていないといいなぁ~><
by kaiko2323
| 2012-04-11 22:56
| おかし
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