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新しい生活が始まり、毎日があっという間です。 気づけば5月!GW真っ只中ですね。 我が家は明日から鹿児島に帰省します。 手土産にと、桜のバターケーキとショコラフィグを焼きました。 桜餡は、先日友人が送ってくれた塩漬けを使って作りました。 ただ、中央に絞り出す桜餡の口金を間違えて、餡の量が少ないです。無念・・>< 春の味、鹿児島のおばあちゃんたちにも食べてもらいたいです。 話は変わって・・ 年始に、置く場所もないのに勢いで買ってしまったショーケース。 いつかカウンターキッチンに置くのが夢でした。 しかしどうやらその夢は叶わなかったので(笑、むりやりキッチンの横に置くスペースを作りました! 実はこの棚、ショーケースの横幅とぴったり同じサイズなのです^^; 高さと奥行きばかりに目がいって、横幅を考えずに買ってしまいました・・。 もともと壁に固定するタイプの棚で、キッチンの側面に穴を開けてビスで固定してあるので、まず倒れることはないと思います。(念のため、底と上に滑り止めシートを敷いてあります。) 棚の中は製菓器具や型など。 目隠し用にカーテンを作ったらなんだかテンションが上がってしまった^^ この一角は私のためのスペースです♪ マニアックな装飾品だろうなと思っていたショーケース。 思っていた以上に実用的です! 密封とはいかないけれど、パンや常温で大丈夫な焼き菓子類(しけりにくいもの)を保存するのに重宝しています。 私の中で、実家にある‘戸棚’のイメージです。 ここにパンを入れておくだけで、明日の朝が楽しみになる! そしておやつを入れておくと、娘は「あいっ!あいっ!」と指を差して食べさせろ~とアピールしています。 それがすごく嬉しいです・・・。 ただ、飾り付けるセンスを磨かなければ^^; ---------- 続きは息子のこと。 今日は幼稚園で初めて、作品を持って帰ってきました。 「今こいのぼりを作ってるんだよ~」とよく言っていたので、やっと完成した姿を見られて私も嬉しかったです。 子供の作るものって、なんでこんなにかわいいのでしょうね! 南側にベランダがあるのですが、それとは別に北側にもルーフバルコニーという変わったスペースがあります。 息子が悠々自転車に乗れるくらい広くて、バルコニーじゃなくて部屋にして!!というのが私の本音^^; けれど、ここで夏はプールをして、冬には大きなクリスマスツリーを飾りたいなと妄想しています。 脱線しました。 幼稚園、すごく楽しく通っています。 毎週水曜は幼稚園で用意してくれるパン食の日で、それ以外はお弁当。 キャラ弁はむりですが、毎回ひとつでも飾りになるものを入れようとがんばっています。 (タコさんウインナーとか、アンパンマンのおにぎり程度ですが) 小食な息子が、今まで一度もお弁当を残してきたことがありません。 毎日家に帰ると「ママおべんとうばこみせてあげるよ~~」と言って、空っぽのお弁当箱を見せてくれます。 お弁当を残さず食べてもらえるって、こんなに嬉しいことなんだなぁ・・・。 それどころか、普段なら手をつけないようなおかずをちょこっと入れておいても、「食べてみたらおいしかったよ」と言ってくれます。お弁当マジックってすごいな! 今まで食べないことでたくさん悩んできたので、食べてくれることが嬉しくてたまりません。 大した物は何も入れていないのに、「ママのおべんとうはおーいしいからね♪」と笑顔で言ってくれる息子。 これからもがんばってお弁当作るからね~~!!! なんだか今日はものすごく長くなってしまった^^; それではみなさん、よい連休を~!
by kaiko2323
| 2011-05-03 00:01
| こども
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