300gの粉でベーグルを2種類焼きました。
まずは、レモンベーグル!
先日の国産レモンでピールを作ったので、たっぷり練りこみました。
つやぴかさんに焼けて、顔がにやけます^m^
レモンの酸味とほのかな苦味が何ともいえません♪
こちらは、シナモンとレーズンのベーグル。
シナモンもレーズンも生地に練りこんだので、茶色いベーグルになりました。
王道の組み合わせはやっぱり美味しい!
このくらいソフトだと、息子でも難なく食べられます。
シナモンの方をかなり気に入って、物も言わずにひたすら食べていました。
お昼ごはんの後に焼き上がったというのに、二人で3個平らげてしまいました・・・。