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明後日は母の誕生日。 今年もささやかながらプレゼントを贈りました。 この型かわいいーー!! と一目惚れして買ったはいいものの、型抜きが想像以上に難しかったです。 この後ろ足の部分、ちぎれやすいのなんのって!! 一体何度やり直したことでしょう?! つまようじ片手に息を止めながら格闘しました^^; こちらも一目惚れして買った型。 最近かわいい抜き型に目がありません!ほとんど使わないのに^^; そしてやーっと陽の目を浴びたクッキースタンプ!! しかしごらんの通り、残念な仕上がりです・・TT もっと優しく押してもきちんと文字が残るのね~~!笑 一番きれいに出来たであろう生地をまずオーブンへ入れました。 掃除したりしているうちに存在をすっかり忘れ、、、焦げました~~T△T なのでこれらすべて二番生地、三番生地の寄せ集めです。ああ、お肌ボロボロ・・・涙 身内なのでまあいっか!爆 祖母がまたすくなかぼちゃを送ってくれたので、プルマンを焼きました。 レーズン酵母使用。どどんと150gのかぼちゃを入れてあります。 加水に失敗してどきどきしましたが、なんとか焼けてほっ・・・。 パンが大好きな母のために、いつも美味しい野菜を送ってくれる祖母のために、 心を込めて捏ねました。 そしてまた紅玉ジャム。 ここ数年、毎年母の誕生日に送っています。 りんごの水分だけでじっくりじっくり煮詰めてあります。 この色を見ると、いつも母にも食べてもらいたいなあと思うのです。 バタバタして写真が取れなかったのですが、他にもどんちゃんさんレシピの抹茶のスノーボール、こないだの紅玉とポピーシードのケーキ(冷凍しておいた^^;)などを送りました。 子供を産んでから、我が子の誕生日を一番嬉しく思っているのは本人ではなく親なんだなということがわかるようになりました。 そして、親の誕生日を大切に思うのは子供も一緒なんだなあとしみじみ感じています。 お母さん、お誕生日おめでとう!(ちょっと早いけど。笑)
by kaiko2323
| 2008-11-28 17:57
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